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Livre D'or

Vous avez effectué un séjour à la Découverte ou vous souhaitez venir ? Laissez-nous vos impressions, rappelez-nous un souvenir... Quel que soit votre commentaire (sur votre séjour ou même sur notre site internet), notre livre d'or vous est ouvert. Si vous n’êtes pas encore venu, n’hésitez pas à découvrir les avis de ce qui nous ont fait l'honneur de venir, pour préparer votre séjour. A très vite !
 
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329 commentaires
Le à 16:09:26 par Bourdis -
un séjour où je retrouve l'essentiel: accueil chaleureux, convivialité, confiance, sourires, partages...merci à Gilles et Nadine, à Christophe et sa cuisine savoureuse, à Alexandre notre guide, qui nous fait partager toute sa passion ..je reviendrai, c'est sûr! encore MERCIS .
Le à 08:13:32 par Renée -
Bonjour Gilles et Nadine, merci pour votre chaleureux accueil. Séjour très agréable, dans une bonne ambiance. Merci à Alexandre pour son accompagnement et ses explications très intéressantes. Je reviendrai certainement.
Le à 17:16:38 par PENNEC -
Agréable séjour dans un cadre calme, verdoyant. Ambiance agréable. Accompagnement de qualité en montagne. Merci beaucoup pour la richesse culturelle apportée par Alexandre lors de la randonnée châteaux. Accompagnateur à l'écoute des clients.
Le à 16:44:25 par leclercq -
Ma compagne et moi-même avons apprécié votre séjour organisé (séjour châteaux).
Le à 19:59:49 par Thouvenin -
deuxième séjour; l'an passé le mezenc et cette année les chateaux.un pur bonheur .l'accueil de gilles et nadine très sympathique , c'était comme à la maison ; une entente parfaite avec tous les randonneurs.merci à alexandre pour toutes ses explications et sa gentillesse il aime la région et ça se sent .merci à christophe pour ses super repas. enfin merci à tous pour ce super séjour
Le à 19:59:49 par Thouvenin -
deuxième séjour; l'an passé le mezenc et cette année les chateaux.un pur bonheur .l'accueil de gilles et nadine très sympathique , c'était comme à la maison ; une entente parfaite avec tous les randonneurs.merci à alexandre pour toutes ses explications et sa gentillesse il aime la région et ça se sent .merci à christophe pour ses super repas. enfin merci à tous pour ce super séjour
Le à 12:59:52 par FAYDI -
ravie d'avoir découvert ce lieu et les activités proposées.
Le à 08:12:33 par MONTERYMARD -
Agreable sejour dans une. ambiance tres. sympathique. ,+ de lumiere rechaufferait l'atmosphere
Le à 08:12:33 par MONTERYMARD -
Agreable sejour dans une. ambiance tres. sympathique. ,+ de lumiere rechaufferait l'atmosphere
Le à 18:20:35 par Jean-Yves -
Le prix payé pour la demi pension est de 86? par personne alors que je viens de voir sur la page Web qu'il est de 75? !! Sinon rien à dire tant sur les randos, que sur le cadre, la restauration et les guides Alexandre et Maxime, tout était au top. Une très bonne ambiance bien orchestrée par Nadine et Gilles

Le à 09:23:01

Suite à notre entretien téléphonique, nous vous avons expliqué que dans les 86 euros facturés, il y a le pique-nique que vous aviez demandé pour 11 euros.

Le à 06:48:22 par FOND -
Bonjour Gilles et Nadine! Tout était bien : l'accueil, le ménage des chambres , Christophe et sa cuisine au TOP, les randos aussi sauf celle du vendredi après midi. Un seul bémol : le prix de la nuitée supplémentaire en 1/2 pension que je trouve élevé. Bonne continuation. Cordialement. Anaïa.

Le à 09:23:09

Suite à notre entretien téléphonique, nous vous avons expliqué que dans les 86 euros facturés, il y a le pique-nique que vous aviez demandé pour 11 euros.

Le à 06:48:22 par FOND -
Bonjour Gilles et Nadine! Tout était bien : l'accueil, le ménage des chambres , Christophe et sa cuisine au TOP, les randos aussi sauf celle du vendredi après midi. Un seul bémol : le prix de la nuitée supplémentaire en 1/2 pension que je trouve élevé. Bonne continuation. Cordialement. Anaïa.
Le à 15:01:21 par EHRHARD -
Agréable séjour ,accueil sympathique des gérants ,cadre calme et reposant .Tous ces critères pour une semaine bénéfique ,agrémentée d'activité physique (randos ).
Le à 08:36:10 par LAMIELLE -
Top: chambre douche agencement global hôtel Cuisine à améliorer : plats majorité moyens, confitures liquides, gigot et b?uf trop cuits. Veste sale chef. Service à table trop long particulièrement attente au début des repas à l'hôtel.
Le à 17:04:05 par AUMEUNIER -
Très bon moment pour moi, deux semaines avec une préférence pour la première car l'ambiance était plus conviviale, plus homogène. A recommander plus plus
Le à 10:42:52 par LHUILLIER -
Les guides sont parfaits, le moniteur VTT vraiment à l'écoute des envies et du niveau du groupe. Bravo
Le à 10:42:52 par LHUILLIER -
Les guides sont parfaits, le moniteur VTT vraiment à l'écoute des envies et du niveau du groupe. Bravo
Le à 00:37:13 par LATARD -
Un très bon séjour avec des hôtes et un guide bien agréables et toujours disponibles. Merci pour leur attention.
Le à 12:54:08 par cottin -
très beau séjour comme d'habitude et même esprit malgré le changement de direction.
Le à 15:55:51 par Catherine Lefebvre -
Séjour très agréable et reposant. Un grand merci à toute l'équipe (hôteliers et accompagnateurs) pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Les randonnées étaient très variées, toujours dans des panoramas magnifiques avec un groupe fort sympathique. A recommander sans hésitation.
Le à 16:12:11 par François -
Excellente semaine passée à La Découverte, et ce dès l’accueil très chaleureux par nos hôtes Gilles et Nadine, arrivés depuis seulement quelques mois dans cet établissement. Un hôtel plutôt spacieux, avec terrasses, bar en libre service, piscine, spa, baby foot, billard, table de ping-pong, jeux de société, coin lecture, etc. La chambre et la salle de bain sont plutôt grandes et bien décorées, avec tout le confort souhaité, sauf la TV mais c’est voulu. Maxime a été un excellent accompagnateur dans ces belles randonnées et ces beaux paysages pas trop difficiles. On n'oubliera pas la rencontre avec "Michel la loutre" et ses histoires de défense de la vallée en 1988. On a apprécié le portage du pique nique et du café plusieurs fois par semaine, spécificité de cet hôtel. Sans oublier, les petits déjeuners très complets (excellent pain complet, salade de fruits frais et viennoiseries encore chaudes chaque matin), et les excellents petits plats régionaux du chef Christophe, dont on retrouve quelques recettes sur le site web. Je suis reparti avec l'envie de revenir en hiver pour un séjour raquettes... Ne changez rien tout était parfait.
Le à 16:58:09 par MOREL -
Beaucoup de gentillesse et de disponibilité de la part de toute l'équipe. Site magnifique et excellente cuisine.
Le à 14:06:33 par AUBRY -
Je suis absolument ravie du séjour de 2 semaines que j'ai fait à La Découverte. Je suis très contente de toutes les randonnées que j'ai pu faire et des accompagnateurs que j'ai eus . J'ai apprécié tous les repas que j'ai pris.
Le à 08:49:37 par BITZ -
séjour très agréable bar en self = initiative audacieuse, redessiner le tableau de prise de boissons personnel attentionné, guide très compétent sincères encouragements à Nadine et Gilles pour la reprise de cet établissement à fort potentiel
Le à 10:37:28 par Claudette -
Sejour très agréable et confortable. Tous les personnels sont compétents et à notre écoute, j'ai apprécié la piscine après les journées de marche et la cuisine roborative servie aux pic nic comme le soir. Merci à Maxime pour son accompagnement et ses compétences au cours des randonnées
Le à 19:41:48 par STAUFFER -
Hotel bien agencé, bien conçu avec des offres de prestations variées : piscine, solarium, jacuzzi, douche multi jets ... J'ai apprécié les différents espaces : cheminée, salons, terrasses extérieures, billard, ping pong etc . Beaux panoramas. Les randonnées ont été adaptées à la météo et aux différents niveaux du groupe selon les jours. On n'a pas eu de pluie ! merci Alexandre ! Les possibilités de faire des demi journées des rando et de retrouver le groupe à l'heure du pique nique que vous apportez c'est bien aussi, Le bar ouvert à tous en libre service et la confiance faite aux randonneurs de noter leurs consommations, je ne connaissais pas : on a l'impression d'être chez soi. Séjour très agréable avec de superbes rencontres et de beaux souvenirs ! Merci
Le à 21:00:16 par MONTVOISIN -
Un séjour remarquable Accueil chaleureux un concept qui prend en compte les attentes des randonneurs Maxime ne change rien pour l acccompagnementguide bonne chance Nadine et Gilles
Le à 17:02:22 par CHEFDEVILLE -
pas de " grandes critiques " pour la nouvelle direction. si le service concerne l'ensemble je laisse 7/8, sinon en cuisine des progrès à faire : ne pas demander aux clients si on souhaite ou pas garder notre assiette pour le fromage, surtout si on vient de manger du poisson.... la propreté de la veste du chef peut laisser dubitatif... la cuisine est agréable et c'est dommage que des détails gâche la note - le sandwich du premier jour était " baclé" , mieux ensuite. choix au PD = bien. compléter la fiche pour une utilisation "normale" du coffre dès l'arrivée et revoir la fermeture/l'ouverture des portes - clé - très difficile = taper = bruit. vous êtes dans un très beau site, plus facile d'atteindre " le sommet ". merci à Alex pour ses beaux parcours et ses conseils. bon courage et bonne route. je conseillerai " LA DECOUVERTE ".
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
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Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 11:19:40 par BOURGEOIS -
J'ai beaucoup aimé votre établissement, son ambiance, sa vue depuis notre chambre er surtout l'espace bain et les équipements bien pratiques comme le séchoir. On ne peut pas s'y ennuyer entre le ping pong, la p?tanque, le baby foot, la piscine, les jeux et bien s?r la marche pour laquelle vos guides ont été une aide précieuse.
Le à 08:06:28 par ROSSIGNOL -
Philippe, Brigitte et toute l'équipe ont été formidables !! merci pour cet accueil
Le à 18:17:36 par JACQUEMIN -
Nous avons passé un agréable séjour avec des hôteliers charmants et accueillants et du personnel serviable ainsi que des guides agréables..à refaire..Francis et Francine du CTL de Metz..
Le à 19:06:01 par BATTIN -
Voir à modifier l'espace réservé pour les chaussures et les raquettes en communication avec le hall d'entrée, l'idéal serait d'avoir 2 espaces bien distincts. La salle de restauration est très bruyante car non isolée phoniquement-voir à réaliser un faux plafond .
Le à 15:37:51 par Pascaline -
Découverte des plateaux de la Haute Loire et de ses superbes panoramas et l' accueil à l?hôtel était extra mais j'ai envie pour d'autres séjours de découvrir des régions de montagne ou les sommets sont plus hauts
Le à 14:33:51 par TASSIAUX -
Personnel très à l'écoute, bon menu mais parfois un peu juste
Le à 12:30:00 par COULEAU -
Excellente première expérience d'un hôtel randonneur sous toutes ses facettes. MERCI B C.
Le à 11:28:45 par SOEBERT -
Salle de restauration mal insonorisee ! Dommage ! Le reste parfait ! Juste la salle de ping pong au sous sol trop chaude car près de la chaudière !
Le à 08:57:05 par BROUWER -
Séjour très agréable dans une auberge ou l'accueil à été exceptionnel
Le à 07:48:53 par DUCROT -
Notre séjour avec le groupe de randonneurs "Les Drôles en groles" a été formidable grâce à toute l'équipe de l'hôtel. Merci encore pour votre accueil chaleureux. Jean-Michel
Le à 18:42:22 par cressenville -
Très bon séjour, bon accueil, bonne ambiance, bonne restauration et accompagnateurs sympathiques et professionnels.
Le à 16:08:24 par TISSOT -
Très bon séjour et malgré le manque de neige nous avons fait tous les jours des randos intéressantes. J'ai beaucoup apprécié l'atmosphère chaleureuse de l'établissement.
Le à 14:01:50 par MOURET -
Un maximum de points politifs et seulement quelques bemols (insonorisation insuffisante de l'ensemble de l' hotel). Bref, sejour agreable
Le à 10:22:21 par BALAND -
Nous étions un groupe de 15 randonneurs normands qui a apprécié l'accueil, les chambres, la restauration, l'organisation des randos et les services proposés en fin de journée. Brigitte et Philippe et leur équipe méritent pleinement le label "Hôtelier Randonneurs" +++++. Nous recommandons cet établissement.
Le à 13:18:44 par GOMEZ -
Très satisfait du séjour nous pensons revenir avec notre groupe bonne journée
Le à 08:47:53 par REVOL -
Les aménagements récents poursuivent et restent fidèles à la formule de départ idéale pour faire le break. Encore merci.
Le à 09:40:50 par DISDET -
J'ai bien apprécié les activités offertes par l'hôtel : ping pong , piscine, sauna, jacuzzi, massage .
Le à 19:55:53 par trouslard sylvie -
Merci pour cette belle semaine à toute l'équipe de La Découverte : toujours un plaisir de vous retrouver dans votre si belle région. Parfait - Philippe et Brigitte pour l'accueil, la présence, l'attention, la disponibilité,Maxime pour la diversité des randos pédestres et raquettes par tous temps et le cadeau des panoramas magnifiques, Christophe et son équipe pour les bons petits plats. Cadre chaleureux et bien conçu offrant beaucoup de possibilités, tout est bien organisé pour chacun puisse passer un excellent séjour. MERCI et à bientôt et bonnes vacances à vous
Le à 18:13:07 par VIVIER -
Hôtel bien localisé, d'une architecture moderne et rationnelle. L'intérieur est chaleureux, en particulier les salons. Bibliothèque très fournie, n'amenez pas de livres !! Vous trouverez tout sur place. Chambres sympathique et salle d'eau très fonctionnelle. Des rangements et de la lumière. Le spa est un dlice en fin de journée après la journée de rando. L'accueil est formidable : nos hôtes, toute l'équipe et les guides sont extrêmement attentifs à notre bien-être. Nous sommes chouchoutés comme des princesses !!
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 15:11:45 par Jean-Yves -
Très bon séjour. Cadre et accueil parfaits. Parcours de randonnée très bien conçus
Le à 12:25:53 par maryserenzi@gmail.com -
A la Découverte , tout y est , l'accueil , le cadre , le confort , une ambiance particulièrement chaleureuse et la table ( bravo Christophe et merci pour le yaourt tous les matins ! ). Et bien sûr , merci Maxime pour cette semaine qui ne s'annonçait pas facile mais le temps nous a été clément et ton expérience a fait le reste . Que de belles randonnées avec ou sans raquettes , sur la neige , sur la bruyère ... sur les plateaux , dans les forêts , par dessus les ruisseaux ... Nous avons bien perçu ce pays , beau mais rude avec ses belles fermes , ses belles pierres ... son vent et cet environnement volcanique qui façonne le paysage et en fait tout son charme. Un excellent séjour ! ( Et en plus , les photos !!! Super ! )
Le à 11:22:56 par febvre -
rien à redire les repas sont complets l'organisation est bonne les accompagnateurs sympas ainsi que l'ensemble de l'équipe
Le à 10:09:55 par CHAMBON -
rien a redire tout est penser pour que notre séjour se passe au mieux, très bonne qualité des services. ne changer rien.
Le à 21:46:59 par REEB -
très bon séjour - ambiance du groupe sympathique
Le à 21:34:53 par Marine -
Philippe et Brigitte sont charmant J'ai beaucoup aimé le speech historique du repas
Le à 18:22:23 par Houbart -
Merci à toute l'équipe pour le beau séjour (9 au 16/02/19). L'accueil est très agréable, la nourriture saine, le salon de détente est un plus, de même que le vin chaud offert après l'effort. Seul bémol: l'acoustique du restaurant. Pour nous, l'amélioration de cet aspect serait une priorité. Nous avons fort apprécié le climat de confiance instauré (bar).
Le à 15:58:51 par VAILLANT -
Accueil, encadrement, cuisine font du séjour un très agréable moment.
Le à 13:35:39 par SONNET Yves et Liliane -
Bel endroit très agréable et accueillant qui nous donne envie de revenir.
Le à 13:35:39 par SONNET Yves et Liliane -
Bel endroit très agréable et accueillant qui nous donne envie de revenir.
Le à 10:43:13 par Bouclier Martine et Claude Nantes -
Avec un peu de retard merci beaucoup à tous pour cette excellente semaine passée dans votre établissement. Tout pour se sentir comme chez des amis. (accueil, repas, équipements. ...) Un clin d'œil à Brigitte et Soissons ! Un autre à Maxime pour sa patience, sa pédagogie, ses encouragements ...ce qui m'a permis de persévérer et d'apprécier ces ballades en raquettes dans votre si belle région. BRAVO à tous
Le à 09:22:49 par Nicole -
Nous avons trouvé la salle à manger très bruyante, l'insonorisation des chambres laisse aussi à désirer, mais nous avons beaucoup apprécié les équipements de l'hôtel. Nous retournerons volontiers dans cet hôtel où on se sent comme chez soi, en mieux !
Le à 14:32:48 par MICHEL Jean-Marc-Evelyne -
Très bon accueil et convivialité avec Philippe et Brigitte, très repas équilibrés et copieux avec Christophe et son équipe, magnifiques circuits raquettes et commentaires ludiques avec Alexandre ; entretien et conditions de vie en accord avec la notion d'écologie préconisée. Nous avons passé une super semaine ; c'est un séjour que nous recommanderons et que nous envisageons de rééditer.
Le à 11:39:48 par Launay -
c'est la deuxième fois que nous venons en vacances à l'hôtel des Estables et nous en sommes ravis aucunes fausse notes la convivialité la chaleur humaine sont au rendez-vous je recommande fortement cet établissement que je trouve formidable hors du temps, calme et sérénité. Je ne nommerai personne en particulier car tous et toutes sont adorables et professionnel.
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 17:45:17 par CATHALA -
j'ai passé un excellent séjour raquettes, très chaleureux, le meilleur depuis que je fais des séjours avec les hôteliers randonneurs (15 ans de raquettes ou de rando) du fait des installations à notre disposition, mais aussi de l'espace pour les soirées, de la convivialité de nos hôtes qui donnent dès l'arrivée le ton et permet aux personnes seules d'être immédiatement pris dans "le " groupe. BRAVO !
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 18:51:14 par BOURDIS -
Quel séjour merveilleux!! dès mon arrivée ,accueillie comme à la maison par Brigitte et Philippe , je me suis sentie dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse. Merci aussi à Christophe , pour sa cuisine valorisant les produits du terroir... Merci à notre guide Alexandre, qui nous a conduit dans des paysages magnifiques, tout en nous faisant découvrir la faune, la flore, l'histoire, la géographie... je reviendrai , c'est sûr!!
Le à 20:13:39 par HOVETTE Sylvie -
Merci à Brigitte et Philippe pour leur accueil chaleureux, j'ai passé un très agréable séjour dans ce bel établissement où j'ai pu apprécir la piscine tous les jours, les soirées tarot (avec les copines) ainsi que les bons plats préparés par Christophe. Quant aux randos raquettes, particulièrement bien menées par Alexandre (manifestement très passionné) je me suis régalée (même avec la burle !). Le massif du Mézenc est magnifique l'hiver et je reviendrai probablement le redécouvrir l'été. A bientôt de vous revoir
Le à 12:54:40 par Odile LARREUR -
Merci pour cette superbe semaine, à Brigitte &Philippe pour leur accueil chaleureux, à Christophe pour ses bons petits plats et spécialités régionales , à Maxime qui nous a fait partager sa passion pour la région et "ses plateaux". Les raquettes, c'étaient une première pour moi, ce fut une belle découverte.
Le à 11:22:27 par LOUAIL -
semaine très agréable, le plus , rentrer le midi à l'hôtel permet de couper la journée et de savourer des repas chauds plus délicieux les uns que les autres . Des gens très professionnels aussi bien dans le contexte hôtelier que dans les guides . A recommander vivement.
Le à 08:54:45 par Leonardi -
Deuxieme séjour dans cet hôtel randonneur, sympathique, accueillant, de très bonne qualité.... le petit bémol, vu mon âge, c'est une nourriture très trop riche et copieuse..... mais c'est l'hiver et tout à fait compréhensible.
Le à 18:34:11 par Brigitte et Francis Renaudeau -
Un établissement confortable, un accueil très chaleureux,une bonne cuisine, un guide qui sait agrémenter ses randos de belles histoires ou d'infos sur la faune et la flore...Comment ne pas passer une bonne semaine?
Le à 21:00:20 par GARCIA -
Séjour très agréable avec un accueil chaleureux où tout est fait pour que l'on se sente bien...
Le à 18:14:05 par BERNEZ -
Je n'ai rien à dire de plus c'était mon troisième séjour (2 en hiver 1 en été) tout est parfait de A à Z et à l'occasion je conseille cet établissement.
Le à 11:17:30 par Sylvie.P -
Première expérience en séjour organisé en rando hôtel , nous avons été conquis.Super accueil , super organisation, super repas. Merci à Maxime pour ses randos complétés par de bonnes explications. Nous serons obligés de revenir pour faire de la raquette...Merci à tous.

Le à 11:58:13

Merci pour cet avis. Au plaisir pour faire de la raquettes. Philippe et Brigitte

Le à 08:17:21 par FORICHON -
Tres bel hôtel. gérants très agréables et aux petits soins. Guides tres professionnels.
Le à 12:46:58 par Evelyne P. -
Quel bonheur ce retour à l’hôtel « La Découverte » pour un 2nd séjour rando du 22 au 29 décembre ! Hôtel confortable, accueil chaleureux par Brigitte & Philippe qui sont toujours à l’écoute et aux petits soins... Excellente cuisine à base de produits frais, locaux, recettes régionales « faits Maison » : Bravo à Christophe ! Belles randonnées à la demi-journée en fonction de la météo et de notre forme : Rando Tranquille avec Maxime (Groupe Marmottes) ou Rando Sportive avec Alexandre (Groupe Lièvres), et une randonnée à la journée avec déjeuner à l’auberge de la Retrouvade...Transport très apprécié, grâce à deux mini-bus, pour pouvoir aller randonner plus loin ! Nos deux accompagnateurs nous ont fait partager leur passion pour leur région, en nous donnant de nombreuses informations sur la géologie, l’histoire, la faune et la flore du pays du Mont Mézenc La piscine et l’espace bien être (Sauna, jacuzzi...) sont un + détente très apprécié après la randonnée. A défaut de neige, le soleil, la convivialité et la bonne humeur étaient au rendez-vous tout au long de la semaine de Noël. Je suis repartie détendue, cocoonée et ressourcée...avec évidemment l’envie de revenir... Un grand MERCI à Brigitte & Philippe, Alexandre et Maxime, Christophe... Meilleurs voeux 2019 à toute l’équipe de La Découverte et belle saison d’hiver ! -- Evelyne

Le à 14:25:40

Merci Evelyne pour ce message et pour toutes les photos que tu nous a envoyées !
Alexandre

Le à 19:07:08 par Christiane Delattre -
Alexandre, tes photos sont à la hauteur de tes commentaires, superbes ! Bravo pour tout.

Le à 14:19:44

Merci pour les compliments Christiane ! peut-être à une prochaine, en été ?
Alexandre

Le à 10:40:17 par Carole -
Très beau séjour à l'Hotel La Découverte avec une équipe chaleureuse et disponible. Les repas sont excellents et les infrastructures permettent des activités complémentaires à la marche ou au ski.
Le à 16:41:03 par Virginie -
Très bonne semaine de noël en famille Nous avons bien profité de la région et de ses randonnées malgré l?absence de neige Très bon accueil par l ensemble de l équipe
Le à 16:41:03 par Virginie -
Très bonne semaine de noël en famille Nous avons bien profité de la région et de ses randonnées malgré l?absence de neige Très bon accueil par l ensemble de l équipe
Le à 16:41:03 par Virginie -
Très bonne semaine de noël en famille Nous avons bien profité de la région et de ses randonnées malgré l?absence de neige Très bon accueil par l ensemble de l équipe
Le à 13:49:34 par Robinet Amandine -
Encore un merveilleux séjour à La Découverte, chaleureusement accueillie par Brigitte et Philippe aux petits soins pour leurs clients. Le pays est magnifique, mis en valeur par les commentaires passionnés et passionnants d'Alexandre et Maxime qui ont une connaissance encyclopédique de leur région. Les randonnées sont adaptées aux rythmes des marcheurs et se déroulent dans une belle convivialité. A noter le talent de Christophe qui nous concocte des plats savoureux avec les produits locaux, et l'efficacité associée au sourire de tout le personnel de l'hôtel. L'espace bien-être est un vrai bonheur, et les massages de Virginie, un pur régal. On y vient, et on y revient, avec le même enthousiasme, et la certitude d'en repartir chaque fois un peu plus ressourcé (sans jeu de mot, au pays des sources de la Loire!!!).

Le à 15:35:21

Merci pour ce super avis.Cela nous conforte dans notre envie de toujours mieux vous accueillir. Bonne année 2019.

Le à 16:30:13 par BOURELY -
tres bon sejour parmis vous. Je reviendrai avec grand plaisir tres prochainement
Le à 18:27:38 par LUBINEAU-Bigot -
Très beau séjour accueil au top fléxibilité pour la marche par demi journée. Nous avons déjà conseillé ce lieu à notre famille et à nos amis. Ne changez rien vous ètes génial. Isabelle Jacques
Le à 20:21:39 par marie-christine -
merci pour ce séjour paysages superbes accompagnateur très sympa et patient.les repas étaient très bons et petit plus apportés sur le lieu de rando.merci à philippe et brigitte pour leur gentillesse et bonne humeur.je reviendrai l'année prochaine pour les chateaux

Le à 10:53:42

Bonjour,Merci pour ce sympathique message. C'était un plaisir de vous recevoir, et ce sera encore un plaisir de vous accueillir pour un séjour rando châteaux de la Haute-vallée de la Loire.Alexandre

Le à 17:50:09 par VIGNERON -
Nous avons passé un très bon séjour - encoe merci pour votre accueil et les accompagnements
Le à 18:40:06 par Crenn Florence -
Je n’ai pas hésité à revenir aux Estables. Toujours au top. J’ai passé un super séjour. Tout était parfait. L’équipe est professionnelle et sympathique (Brigitte, Philippe, Maxime, Christophe et toutes les autres personnes qui jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de la maison). Je reviendrais Merci pour ce séjour réussi

Le à 09:35:18

ravi que ce nouveau séjour à la Découverte est répondu à tes attentes.

Le à 05:45:01 par Jean-Francois -
Très bon séjour, un dépaysement total , les accompagnateurs très bon ,
Le à 16:56:02 par STEINBACH -
que du bonheur ce séjour tout y était super à tout point de vue accueil et personnel chaleureux et repas variés et toujours très bons nous avons été gatés pendant toute la semaine Encore merci pour tout........................

Le à 09:34:36

Merci pour ce gentil message.

Le à 10:38:42 par MORLAND -
Equipe très sympa et faisant tout pour le bien-être de ses clients. Bravo
Le à 22:16:47 par BLANC Jérôme -
Excellent séjour dans une région que je ne connaissais pas du tout ou j'ai découvert le "vertige horizontal" : pas de sommets à plus de 2 000 mètres mais des visions à pertes de vues sur, d'un côté, les plateaux de la Haute Loire et de l'autre les vallées de l'Ardèche. Accompagnent top avec un guide très connaisseur de son pays, de sa flore et de sa faune. Enfin, le petit plus : le pique nique servi sur place : je n'avais jamais vu ça !! E t plus, en plus les repas étaient excellents. J'ai bien ailé aussi la petite rando nocturne : très originale et avec une accompagnatrice super souriante, c'était top !! Excellent aussi la vie à l'hôtel : les massages, la piscine et le top pour moi : la bière sur la terrasse avec le soleil couchant. Merci pour tout ces bons moments que j'espère pouvoir revivre.
Le à 19:46:47 par SALVERT -
Un accueil chaleureux par les hotes qui ne reçoivent chez eux. L'hotel offre quelques distractions après les ballades, et une table généreuse à partager seul ou en groupe, tout est fait pour que vous soyez à votre aise. A noter que chaque jour des randonnées sont proposées seuls ou en groupe en fonction du niveau et accompagnées de guides qui commentent l'histoire, la faune et la flore. Un vrai moment de détente.
Le à 17:55:11 par Gaven -
Excellent séjour découverte tant par la gentillesse, l?écoute et le professionnalisme de Brigitte et Philippe ainsi que de toute l?équipe (cuisinier, guide, services) Merci aussi pour la qualité des repas, « surtout qu?il ne fallait pas laisser de petits bouts », avec le nec + ultra des picnic dans la nature avec table, vaisselle et le reste ! L?hôtel est très convivial, bien équipé pour un séjour de détente active. Le groupe était soudé dans la bonne humeur. La région mérite d?être découverte comme l?hôtel du même nom. Merci pour cette parenthèse qui va être pour nous inoubliable. Nous allons tout faire pour revenir l?hiver prochain. Chantal et Jean Claude
Le à 17:55:11 par Gaven -
Excellent séjour découverte tant par la gentillesse, l?écoute et le professionnalisme de Brigitte et Philippe ainsi que de toute l?équipe (cuisinier, guide, services) Merci aussi pour la qualité des repas, « surtout qu?il ne fallait pas laisser de petits bouts », avec le nec + ultra des picnic dans la nature avec table, vaisselle et le reste ! L?hôtel est très convivial, bien équipé pour un séjour de détente active. Le groupe était soudé dans la bonne humeur. La région mérite d?être découverte comme l?hôtel du même nom. Merci pour cette parenthèse qui va être pour nous inoubliable. Nous allons tout faire pour revenir l?hiver prochain. Chantal et Jean Claude
Le à 17:48:31 par GAVEN Chantal et Jean Claude -
Excellent séjour découverte tant par la gentillesse, l’écoute et le professionnalisme de Brigitte et Philippe ainsi que de toute l’équipe (cuisinier, guide, services) Merci aussi pour la qualité des repas, « surtout qu’il ne fallait pas laisser de petits bouts », avec le nec + ultra des picnic dans la nature avec table, vaisselle et le reste ! L’hôtel est très convivial, bien équipé pour un séjour de détente active. Le groupe était soudé dans la bonne humeur. La région mérite d’être découverte comme l’hôtel du même nom. Merci pour cette parenthèse qui va être pour nous inoubliable. Nous allons tout faire pour revenir l’hiver prochain. Chantal et Jean Claude

Le à 07:44:18

Merci Chantal et Jean-Claude.Garder votre enthousiasme et votre joie de vivre qui a été essentiel pour l'ambiance joyeuse du groupe. Nous aurons un grand plaisir à vous accueillir à nouveau cet hiver.Philippe, Brigitte et leur équipe.

Le à 19:13:56 par GREGY -
Je suis repartie très satisfaite de ce séjour à l'hôtel La Découverte ; malgré tout , s'il y avait eu plus d'inscrits , deux groupes de randonnée auraient pu être constitués , j'aurais aimé me trouver dans un groupe pouvant aller un peu plus loin . C'était sans doute un risque à courir en venant aux Estables en fin de saison. Par contre , en formant un seul groupe , nous avons profité d'une très bonne ambiance , très conviviale. J'ai beaucoup apprécié aussi l'atmosphère chaleureuse qui règne à La Découverte.

Le à 07:40:49

Merci pour ce gentil message. Effectivement, nous ne pouvons pas garantir de faire 2 groupes de niveaux. Le nombre d'inscription au séjour est une condition que nous ne maitrisons pas.Philippe

Le à 09:18:10 par Barry & Patty -
A wonderful week of walking, talking and eating, well worth the trip from Australia. A very welcoming hotel, our hosts and our walking guide were exceptional. Nothing disappointed.no, just keep doing what you are doing

Le à 07:38:31

Thank you Bary and Patty

Le à 20:33:51 par catherine -
Guide de qualité, avec des connaissances écleptiques et solides, des randonnées impeccables !!! Randonnée nocturne avec Sabine indispensable !!! Chambre non rénovée donc bof mais très propre par contre chambre mal insonorisée (chasse d'eau et douche des voisins ....) Une cuisine bonne, copieuse mais basique, pas assez de plats régionaux
Le à 18:09:45 par Histarch91 -
La deuxième fois a été encore plus splendide que la première. La thématique des randonnées et leurs marches d'approche m'ont enchanté et enrichi sur le plan des connaissances. TOUT le personnel est à la hauteur des attentes des participants. C'est juste magique comme moment.
Le à 23:03:53 par GURNIKI Elisabeth -
Ce deuxième séjour a été un plaisir grâce à l'accueil et l'efficacité de Brigitte et Philippe, le confort chaleureux de l'hôtel et les belles randonnées que nous avons faites avec Alexandre. Découverte très intéressante des châteaux de la "Haute Loire" qui nous a rappelé l'histoire de la région +lectures précises des paysages par Alexandre avec explications du relief volcanique. Envie d'y revenir...
Le à 17:56:24 par Gurniki Elisabeth -
Ce 2ème sejour du 18 au 25 août, a été très réussi. Philippe et Brigitte toujours aussi accueillants et efficaces, l’hotel confortable et chaleureux. Très belles randonnées et visites intéressantes des châteaux de la Loire naissante. Notre guide Alexandre sait transmettre la flore et la faune qui le passionnent. Il sait introduire les randonneurs à la constitution géologique du paysage et aux événements qui ont marqué l’histoire régionale.

Le à 21:56:14

Merci pour cet avis qui nous conforte dans notre envie de vous accueillir dans les meilleurs conditions et de vous faire découvrir notre magnifique plateau du Mézenc.

Le à 11:00:36 par MARTY -
Super séjour,trés bonne ambiance.Je reviendrai une quatrième fois! Merçi et à bientôt.
Le à 08:31:18 par Francoise -
Ce 1er séjour randonnée a été pour moi une découverte et le lieu s?y prêtait ! Le cadre est magnifique, nos hôtes très accueillants et à l?écoute et la restauration excellente. J?ai découvert des paysages superbes dans un lieu chargé d?histlire et apprécié une ambiance très chaleureuse !
Le à 11:28:33 par Gil et Paula -
Changement des serviettes plus souvent, améliorer la performance du PC. Il serait bien si on avait la possibilité de faire une machine de lessive même de courte durée.
Le à 15:51:23 par Huppe Marie-Josèphe -
Bravo pour l'organisation permettant aux amateurs de montagne de pratiquer la randonnée de façon plus douce que lors de randonnée itinérante. Piscine appréciée. Merci pour la buanderie. Apporter le pique-nique et dresser le buffet dans la nature sont des attentions délicates pour les randonneurs. Petit bémol : système de chasse d'eau difficile à utiliser
Le à 17:01:18 par dumortier sabine -
Excellent séjour ou l'on se laisse "coocooner"avec bonheur.L'aspect hôtellerie restauration est parfait, bien adapté à nos efforts, avec aux commandes un couple charmant.Pour la marche et la découverte de ce beau coin de France un accompagnement attentif à nos difficultés, très riche d'enseignement sur l'histoire laïque et religieuse,sur les coutumes locales,l'adaptatin de l'Homme à cette terre rude, sur les volcans et l'évolution des paysages, la flore ,la faune.Un grand merci pour tout cela et aussi pour le beau sac ados Deuter après 28 nuitées aux H.R.Belle fin de saison à tous.S.D.

Le à 09:11:47

Merci Dominique pour ce gentil message.

Le à 13:24:31 par Corine -
Hôtel convivial aux prestations logistiques de qualité , accueil hôtelier et encadrement conviviaux . Personnel logistique et accompagnateurs compétents .
Le à 19:39:53 par Alain -
Nous avons appréciés le séjour, chambres, piscine..... l?accueil des propriétaires parfait "comme à la maison"
Le à 19:30:01 par COILLARD -
très belle "découverte " de cet hôtel qui porte bien son nom ! Un accueil chaleureux , un climat d e confiance réciproque, une attention permanente, une cuisine régionale d e très grande qualité, un accompagnement par un personnel passionné et chevronné tout cela dans une atmosphère détendue et bienveillante tout au long de la semaine ! Merci beaucoup pour ce séjour inoubliable par sa qualité !
Le à 14:54:35 par viallefont -
Nous sommes très contents de notre séjour et nous le recommanderons à nos amis.
Le à 09:20:46 par Philippe -
Les patrons se coupent en 4 pour vous faire plaisir !
Le à 20:07:52 par Max -
Mieux que ce que j'espérais! Un gros effort fait sur le choix de la nourriture. Excellent pique nique le midi!
Le à 20:07:52 par Max -
Mieux que ce que j'espérais! Un gros effort fait sur le choix de la nourriture. Excellent pique nique le midi!
Le à 12:01:33 par MIchel et Babette -
Semaine très sympathique, nos hôtes sont attentionnés et chaleureux. L'environnement est agréable, les randos super bien organisées par niveau et retrouvailles le midi pour le pique-nique. Ambiance conviviale avec les autres randonneurs facilitée par l 'environnement. Bref, à renouveler bien sûr.
Le à 08:24:13 par yoyo -
Très bonne semaine , restera dans nos têtes longtemps
Le à 18:32:33 par Christine -
Merci à Brigitte et Philippe pour leur accueil chaleureux, merci à Alexandre sans qui les pique-niques auraient été moins beaux et merci à Maxime pour sa gentillesse et pour nous avoir fait partager l'amour de sa belle région. Une très belle semaine.
Le à 18:32:33 par Christine -
Merci à Brigitte et Philippe pour leur accueil chaleureux, merci à Alexandre sans qui les pique-niques auraient été moins beaux et merci à Maxime pour sa gentillesse et pour nous avoir fait partager l'amour de sa belle région. Une très belle semaine.
Le à 16:50:16 par BIDAUD -
Très belle/excellente semaine passée à La Découverte : hôtes très accueillants et prévenants, agréable découverte de la région (superbes panoramas à 360°) avec un guide à l'écoute du groupe, très bonne ambiance au sein du groupe. Mention toute particulière pour les repas adaptés à mes intolérances (de l'entrée au dessert) et les cookies au chocolat de Brigitte! Merci pour ce super séjour!
Le à 20:43:56 par aubineau -
la journée du mercredi est très désagréable; il faudrait la supprimer soit en la remplaçant par une activité organisée soit en raccourcissant le séjour.
Le à 22:45:25 par LECENDRE Christiane -
Equipe très professionnelle. Toujours à l?écoute. Sourire et bonne humeur permanents. Une rencontre parfaite entre tourisme de moyenne montagne et randonneurs.
Le à 10:53:45 par GIRON -
un séjour qui correspondait à mes attentes pour randonnées et visites châteaux:bon professionnel et relationnel pour l'accompagnateur et guides pour visites châteaux;au total séjour de qualité avec bon accueil:à recommander.
Le à 10:53:45 par GIRON -
un séjour qui correspondait à mes attentes pour randonnées et visites châteaux:bon professionnel et relationnel pour l'accompagnateur et guides pour visites châteaux;au total séjour de qualité avec bon accueil:à recommander.
Le à 13:03:46 par BARRÉ -
Pour une première expérience en groupe de randonnée, je suis favorablement impressionnée par cet hôtel et son accueil pas du tout impersonnel, presque familial. Un peu plus de communication sur le contenu des journées rando et/ou une proposition alternative aurait été la bienvenue.
Le à 13:03:46 par BARRÉ -
Pour une première expérience en groupe de randonnée, je suis favorablement impressionnée par cet hôtel et son accueil pas du tout impersonnel, presque familial. Un peu plus de communication sur le contenu des journées rando et/ou une proposition alternative aurait été la bienvenue.
Le à 17:29:22 par DALLET -
Excellent rapport qualité/prix au regard des prestations fournis par les Agences "classiques"
Le à 09:32:37 par PORTRAIT -
Séjour parfait pour preuve nous retournons l'année prochaine
Le à 19:01:50 par Malleret -
Ce fut une excellente semaine, bien servie par une météo agréable, chambre confortable, randos intéressantes et très bien accompagnées , bonne chère tant au picnic qu'à la table !
Le à 15:35:11 par CHABLAIN -
Sejour tres agreable tres bon accueil et disponibilite tres grande de philippe et brigitte pour la satisfaction de leurs clients. Randos magnifiques dans de superbes paysages. Bref l'esprit super des hôteliers randonneurs
Le à 14:05:57 par PEZERIL Annie -
3ième séjour dans cet hôtel. Tout était parfait !!!!
Le à 10:55:34 par Monge -
Le seul petit bémol , pour le pic nic un peu moins de féculents type haricot et plus salade composée type pâte , quinoa, taboulé, car 6 jours d?haricots de toutes sorte les intestins ont du mal à supporter
Le à 16:44:49 par Hervé -
Merci aux "chefs" Brigitte et Philippe, qui savent accueillir avec chaleur leurs hôtes; aux guides Alexandre et Maxime, tous les deux passionnés de la région, de son histoire et de ses fleurs (apparemment tout ce qui est jaune n'est pas un bouton d'or). Et merci aussi et au super groupe de cette semaine, avec une petite préférence pour les marmottes (espèce très attachante et rigolote... mais les lièvres sont très biens aussi!): C'était un séjour très agréable, une vraie pause salvatrice. MERCI !!!!

Le à 07:32:52

Un grand Merci pour cet avis

Le à 16:43:57 par Hervé -
Merci aux "chefs" Brigitte et Philippe, qui savent accueillir avec chaleur leurs hôtes; aux guides Alexandre et Maxime, tous les deux passionnés de la région, de son histoire et de ses fleurs (apparemment tout ce qui est jaune n'est pas un bouton d'or). Et merci aussi et au super groupe de cette semaine, avec une petite préférence pour les marmottes (espèce très attachante et rigolote... mais les lièvres sont très biens aussi!): C'était un séjour très agréable, une vraie pause salvatrice. MERCI !!!!
Le à 19:00:47 par LEROUX -
Nous ne pouvons mettre un 10 mais le sejour était tres agréable
Le à 10:06:10 par CHRETIEN -
Excellent accueil , restauration de qualité , accompagnement attentif et professionnel , cadre chaleureux , excellent séjour
Le à 11:36:41 par OUARDANI -
J'ai été très sensible à l'atmosphère chaleureuse créée par l'équipe de l'hôtel La Découverte : l'accueil au retour des randonnées, la flambée dans la cheminée par une soirée hivernale du mois de ... mai 2018, les dîners pris avec Brigitte et Philippe, le soin apporté à l'élaboration des pique-niques et des dîners, tous les plats étant faits maison, avec des produits locaux de préférence. Les randonnées avec Maxime étaient adaptées à la météo et au niveau du groupe, son professionnalisme créant un sentiment agréable de sécurité.
Le à 11:04:21 par Aziza Ouardani -
Mon séjour a l'hôtel La Découverte a parfaitement répondu à mes attentes. J'ai été touchée par le très bon accueil de Brigitte et Philippe qui étaient soucieux que notre petit groupe de quatre se sente bien. Les pique-niques et les dîners concoctés par Christophe étaient délicieux, les randonnées encadrées par Maxime étaient variées et adaptées au niveau des participants, sans parler des bienfaits du massage de Virginie !

Le à 16:19:48

Merci beaucoup pour cet avis qui nous donne envie de continuer à satisfaire au quotidien tous nos hôtes. Philippe et Brigitte

Le à 20:10:27 par GIGANDET -
Nous avons passé une très bonne semaine avec des Patrons et un personnel très sympa !
Le à 12:54:55 par BILGER -
Un très agréable séjour en très bonne compagnie que ce soit lors des randos ou à l'hôtel qui propose de nombreux services et agréments. Bonne idée que cette balade nocturne qui n'offre pas de difficultés particulières, mais permet de voir les paysages autrement. Merci à tous pour leur effort pour nous rendre la semaine bien douce!
Le à 13:10:19 par ROCH -
Accueil excellent,cadre magnifique,ambiance familiale,hebergement et cuisine de bonne qualité.
Le à 18:12:36 par vasseur françois -
Ce séjour à l'hôtel de la découverte restera un excellent souvenir malgré un invité surprise ....la neige.Cà été l'occasion de tester les raquettes, et Maxime a su s'adapter et nous proposer de belles randonnées variées. Merci aussi à Brigitte et Philippe pour leur accueil.L'hôtel est très confortable, la piscine et l'espèce bien-être sont de vrais plus.On y mange aussi très bien, bravo à Christophe: Ah le cake à "l'écureuil" et le punty à ne pas manquer. On était une petite équipe pour tout l'hôtel mais on ne sait jamais ennuyé. Merci à toute l'équipe.
Le à 16:48:31 par Catherine Ha -
Brigitte et Philippe nous ont accueillis avec chaleur et bienveillance, toujours attentionnés. Les chambres sont spacieuses, confortables et bien insonorisées. De beaux espaces pour se retrouver après la randonnée et poursuivre la journée ensemble au billard, à la piscine ou à la pétanque, ou encore autour d'un jeu de société (choix important). Les randonnées nous ont permis de découvrir des paysages variés, du nord de l'Ardèche aux gorges de la Loire, ainsi que quelques oiseaux (en particulier, le cingle plongeur et le circaète jean-le-blanc) et quelques plantes, grâce à nos guides. Le bonheur de se régaler au dîner de plats régionaux peu connus tels que la morue auvergnate (inoubliable ! Merci à Christophe, notre cuisinier), accompagnés pour ceux qui le souhaitaient, d'un bon vin de l'Ardèche. Cette semaine, avec le groupe, il y a eu beaucoup de rires (quelque'un a même dit que nous avions eu notre "yoga du rire"), et de bonnes discussions sur plein de sujets variés. Je crois que nous avons toutes et tous passé ensemble une très belle semaine de vacances printanières !

Le à 17:31:14

Merci Catherine pour ton gentil message; Nous sommes ravi que tu soit satisfaite de ton séjour. Philippe

Le à 17:40:57 par Taillard André et Danielle -
Très bel établissement dans cette région magnifique . Excellent accueil de Philippe et Brigitte, toujours à l'écoute des clients. Espace détente superbe, cuisine familiale excellente. De très belles rencontres également. A recommander sans hésitation, aussi bien pour les randos pédestres qu'à VTT.

Le à 18:09:20

Merci pour cet avis très sympathique. Philippe

Le à 17:37:58 par Malo Pascal -
Excellent accueil avec beaucoup d attention au bien être des randonneurs (ses) même pour les personnes végétariennes. Établissement confortable avec un très bon équipement. Hôtel restaurant à recommander !

Le à 18:00:32

Merci Pascal pour ton avis qui nous motive pour être au top pour tous nos clients. Nous nous efforçons de contenter tous un chacun dans leurs contraintes et allergie alimentaires.Philippe, Brigitte et leur équipe.

Le à 12:56:21 par Salvez Agnes -
Une très belle parenthèse en ce mois de mai, des hôtes bienveillants, un chef cuisinier hors pair, des pique nique gastronomiques, des belles randonnées variées avec des guides amoureux de leur belle région, un espace détente réconfortant, séjour à recommander vivement pour les amateurs de grands espaces.

Le à 17:24:38

cela à été également un excellent moment pour nous de te recevoir à la Découverte.Philippe, Brigitte et leur équipe.

Le à 10:26:52 par Schneider Lydia -
Ce fut, à tous points de vue, superbe ! Merci

Le à 11:55:55

Merci pour ce gentil message. Philippe

Le à 09:53:38 par LABAYE -
Excellente adresse, ambiance "familiale" dans laquelle on se sent tout de suite à l'aise, confort du lieu sans chichi, et région d'une belle diversité avec des randonnées magnifiques accompagnées avec talent
Le à 22:34:42 par Emmanuelle -
GENIAL ! Semaine de Noel parfaite pour notre petite famille. Ne changez rien...
Le à 18:57:38 par Nadine -
Un grand merci à Brigitte et Philippe pour leur accueil chaleureux, attentionné et authentique. La cuisine est aussi à cette image et je me suis régalée toute la semaine.

Le à 08:14:37

Merci pour cet avis très sympathique. Philipe

Le à 11:45:37 par Anonyme -
Deuxième séjour .après un en été celui ci fut sublime. L'accueil .la cuisine .les randos .que du bonheur. Au plaisir.

Le à 09:24:34

Merci pour ce commentaire très agréable !Je reconnais en photo le cône d'eau que nous avons été voir en randonnée raquette.A une prochaine j'espère !Alexandre

Le à 17:02:29 par Bosscares Donald & Brigitte -
merci Brigitte et Philippe pour cet excellent séjour ,de votre accueil chaleureux (le vin chaud et le chocolat chaud très appréciés ) de la bonne cuisine de Christophe et des parcours découvertes de raquettes de Maxime;Nous ne pouvons que recommander cette superbe adresse.
Le à 22:12:12 par Moret Leïla et François -
Quelle belle 'Découverte' ! Un accueil chaleureux par Philippe et Brigitte, un hôtel confortable, un cuisinier hors-pair et des accompagnateurs passionnés qui nous ont fait découvrir cette magnifique région. Merci à toute l'équipe pour ce séjour inoubliable ! Nous reviendrons sans aucun doute.
Le à 21:44:36 par sophie basset -
Semaine fabuleuse, avec une équipe vraiment sympathique, une cuisine de terroir qui fait sautiller les papilles, des espaces dans l’hôtel pour se détendre, lire ou jouer.....la météo parfois très frisquette ne peut pas gâcher quoi que ce soit dans ces conditions. Les randonnées nous ont fait découvrir une bien belle région sous la neige. Et que dire de la literie et des chambres qui assurent un repos réparateur.... Bref, en un seul mot:"ENCORE!"
Le à 12:47:58 par Bouverot Josiane/Michel -
Un accueil chaleureux au point de nous faire oublier les - 24d° ressentis. Toute l'équipe est au diapason : disponible efficace patiente et très aimable. La Découverte porte bien son nom : on a effectivement découvert une belle région et une cuisine avec des spécialités régionales originales et goûteuses. Enfin le forfait bien-être nous a comblés

Le à 13:15:05

Merci pour cet avis très sympathique. Cela nous donne l'envie de continuer à faire ce métier.

Le à 15:38:12 par Vaillant Anne-Marie -
Merci à l'ensemble du personnel pour l'excellent accueil. Semaine très agréable : randonnées, excellents repas, sourires communicatifs des participants. Cela donne envie d'y revenir.

Le à 16:13:26

Merci pour cet avis et nous nous ferons une joie de vous accueillir une autre fois à la Découverte.

Le à 17:42:30 par Franchineau James -
Merci à toute l'équipe pour l'accueille et la bonne semaine que vous nous avez fait passer. Malgré le mauvais temps partiel les accompagnateurs ont su s'adapter et nous ont fait partager leur amour pour leur région. A recommander. On a déjà envie de revenir.
Le à 18:49:22 par Terrière Gérard -
Accueil très sympathique et chaleureux de Brigitte et Philippe et de l'ensemble du personnel. Merci à nos accompagnateurs, Maxime et Alexandre, pour leur compétence et la passion qui les anime pour faire partager leur connaissance de ce beau pays. Séjour très agréable.

Le à 20:32:58

merci pour votre avis

Le à 15:24:56 par Rossetto Jean -
Séjour très agréable. Accueil très sympathique. Excellente organisation des randonnées proposées.
Le à 11:09:18 par Revol Claude -
Le gîte, le couvert et les activités sont plus que conformes avec l'offre... l'ambiance en prime. Le cadre est tout simplement Fabuleux.
Le à 20:13:01 par Véronique -
C'est un premier séjour "hoteliers randonneurs". C'est une agréable découverte. Merci à Brigitte et Philippe qui ont la passion de leur métier. Merci à Christophe pour les très bonnes spécialités culinaires. Merci à Alexandre et Maxime qui savent raconter leur environnement. Une belle semaine de vacances !!!

Le à 21:13:25

Bienvenue dans le réseau des Hôteliers Randonneurs. Brigitte et moi vous souhaitons de belles Découverte parmi nos 9 autres collègues Hôteliers Randonneurs. Faites des rencontres et surtout découvrez avec nous des territoires préservé et authentique. A sur les sentiers de la DÉCOUVERTE. Philippe

Le à 16:54:59 par Xavier -
Un superbe séjour avec des hôtes aux petits soins pour nous.On se sent bien chez vous, les randonnées avec des accompagnateurs très pro et passionnés (merci Maxime), le petit vin chaud au retour des randos, l'espace bien être pour se détendre, les repas au top avec plein de spécialités , tout fait maison. Merci Brigitte et Philippe, que du bonheur chez vous

Le à 18:08:12

Merci pour cet avis qui nous fait chaud au cœur.

Le à 14:24:33 par Ruelloux Christine et François -
Excellent séjour, dépaysant et reposant. Accueil très chaleureux. L'ensemble de l'équipe est formidable : Brigitte et Philippe les hôteliers sont à l'écoute et très proches de leur clientèle. On se sent bien ! Les accompagnateurs nous font découvrir leur belle région et Maxime nous a captivés tant avec ses connaissances historiques que géologiques des hauts plateaux de la Haute Loire. Et après nos parcours sportifs en raquettes, le vin chaud, les excellents repas de Christophe, et les mains expertes de Virginie pour dénouer les tensions. Nous remercions chaleureusement l'ensemble du personnel 👍 C'était top, et nous y retournerons avec plaisir. Christine

Le à 16:44:48

Merci pour cet avis qui nous conforte dans l'envie de toujours vous satisfaire un peu plus au quotidien.

Le à 18:08:30 par Launay Martine -
Séjour formidable, il existe encore des personnes professionnelles qui aiment leur métier et l'ambiance est tellement chaleureuse que l'on s' accapare les lieux tout naturellement. Nous y retournerons pour ressentir ce sentiment de douceur et de bien être, également randonner à une autre saison avec notre guide des Marmottes 👍

Le à 19:11:57

Merci pour ce chaleureux avis qui nous va droit au cour et qui nous conforte dans notre joie de vous accueillir à la Découverte

Le à 10:40:24 par EYNARD Pascal -
Semaine très agréable. Aucun problème. Fidèle à la charte des Hoteliers Randonneurs, Brigitte et Philippe assurent un accueil sympathique et toute la logistique suit : Nourriture, hébergement, planning & organisation des randonnées avec les accompagnateurs, séances de bien être... Bref, on profite pleinement de ses vacances à la neige. La formule " repas à midi à l'hôtel " entre la randonnée du matin et celle de l'après midi est idéal pour découvrir la raquette, car très modulable ( on peut changer de groupe de niveau ou ne pas y aller & se baigner à la piscine...). En conclusion, une vrai semaine de vacances, et avec de la bonne poudreuse au début. :-))))

Le à 12:18:34

Ravi que ce séjour vous ait plu. Merci pour ce gentil commentaire

Le à 12:33:38 par Deilhes Christian -
Merci à toute l'équipe de La Découverte pour cette semaine inoubliable : accueil, convivialité, cuisine, randonnées et découverte de cette belle région ...... Que du bonheur !

Le à 13:00:41

Merci aussi à vous que nous avons grand plaisir chaque semaine pour vous faire découvrir notre beau massif du Mèzenc.

Le à 09:46:57 par Véronique -
Très belle découverte! Accueil chaleureux des hôteliers, guides raquettes compétents, bon matériel, espace bien-être agréable, cuisine du terroir. Seuls bémols: salle-à-manger assez bruyante et espace de rangement limité dans les chambres. Le + de ce séjour: la possibilité de rentrer déjeuner à l'hôtel, très appréciable!

Le à 11:04:09

Merci pour votre message. ravi que vous ayez été satisfait de votre séjour. Nous connaissons le problème pour le bruit au restaurant et nous travaillons pour trouver une solution d'insonorisation.Pour ce qui est du rangement dans les chambres, elles font quand même 17m2 et nous avons un grand espace séchoir au sous sol.

Le à 19:32:47 par Christine et Jean-Pierre -
Trop d'avis positifs ? Mais comment faire autrement ? Accueil très chaleureux par Brigitte et Philippe et toute leur équipe ! De belles randonnées avec Maxime, passionné de volcans et d'histoire, qui nous a fait découvrir avec enthousiasme un pays magnifique. Et par beau temps !! Le soir, la cerise sur le gâteau avec l'espace bien être, le top ! Et une masseuse, Virginie, exceptionnelle ! Sans oublier une très bonne cuisine familiale, variée, du terroir, merci à Christophe. Bref, une semaine de rêve ... à renouveler, peut-être au printemps.

Le à 21:24:08

Merci pour ce gentil message. cela fait chaud au cœur. Vous êtes les bienvenue au printemps pour une ambiance fleurie haute couleur

Le à 17:24:01 par Ariane et Jean-Paul -
On a passé une super semaine, merci à Brigitte et Philippe ainsi qu'à toute l'équipe pour l'accueil, la convivialité, les repas et les sorties en raquettes qui nous ont fait découvrir une très belle région ...on espère revenir en été.

Le à 21:24:38

Merci, c'est gentil.

Le à 13:20:13 par BOUCHER Rémy -
Toutes les conditions étaient réunies pour 1 super semaine : la météo , la neige , un environnement naturel magnifique et l'hôtel lui même . Qualités d'accueil , infrastructure (chambres confortables , parties communes conviviales , spa bien agréable après les randos,...) , une cuisine d'inspiration souvent locale et très bien exécutée , des guides connaissant très bien leur environnement et sachant partager leurs passions. Une belle expérience que nous recommandons.

Le à 21:25:14

Que de compliment, c'est gentil à toi.

Le à 13:48:10 par Pierre/ Françoise -
Satisfait de notre séjour, accueil ,ambiance , activités , hébergement ,repas : Ne changez rien ! Nous reviendrons pour découvrir les Estables au printemps .

Le à 17:35:01

Merci pour ce commentaire. Nous avons été contents de vous accueillir et nous serons ravis de vous faire découvrir le massif au printemps !

Le à 02:29:59 par Nathalie -
Merci pour cette super semaine : accueil, randos et repas top, avec une super ambiance grâce aux personnes présentes cette semaine là. En plus, j'ai gagné au tarot, lu un super livre pris dans la bibliothèque sur place...j'essaierai de revenir. Il parait que les BD sont biens aussi (info donnée par Jean-Luc).

Le à 07:27:37

Merci Nathalie pour tes appréciations sur nos prestations. cela nous encourage à persévérer dans nos efforts.Nous seront ravi de t’accueillir une prochaine fois.Philippe, Brigitte et leur équipe

Le à 17:44:23 par Trouslard sylvie -
Merci pour cette belle semaine à toute l'équipe de La Découverte : 3 è me séjour et toujours un plaisir de vous retrouver - Parfait Philippe et Brigitte pour l'accueil, la présence, l'attention, la disponibilité, Alexandre et Maxime pour les balades par tous temps et la diversité des commentaires sur l'habitat, la géologie, la faune, la flore et Christophe pour les bons petits plats. Cadre chaleureux et bien conçu offrant beaucoup de possibilités ( biblio, salon, piscine, espace bien être, jeux..) . Tout est organisé pour chacun puisse passer un excellent séjour Un lieu à découvrir pour y revenir de nombreuses fois.

Le à 18:28:54

Merci cet avis très sympathique. Nous sommes ravi que tu ai apprécié ce séjour.Philippe, Brigitte et leur équipe.

Le à 11:09:58 par Christophe Audebert -
Un accueil particulier attentionné et sincère de la part de Brigitte et Philippe et de leur équipe. Une cuisine du terroir succulente et variée; une mention spéciale pour le délicieux chou à la Ménette. Bravo à Christophe, le chef. Félicitations aussi aux 2 accompagnateurs Alexandre et Maxime, qui adorent faire découvrir leur belle région avec plein d'anecdotes. Un séjour parfait dans un hôtel confortable et chaleureux.

Le à 12:08:46

Merci à vous d'avoir choisi la Découverte pour votre semaine de vacance

Le à 15:21:08 par Annie BM -
Découverte des "Hoteliers Randonneurs" et des Estables la semaine de Noel: un sans faute! Un accueil chaleureux, une ambiance très conviviale grâce à Brigitte et Philippe qui nous régalés avec les produits du terroir cuisinés par Christophe. Belle découverte aussi du Mézenc, où nous ont entraînés sur les pistes de ski de fond et raquettes, Alexandre et Maxime, qui nous ont fait partager leurs connaissances. En un mot: une adresse à recommander!

Le à 12:09:16

Merci beaucoup pour ce gentil commentaire.

Le à 00:00:00 par Martine Clech -
J'ai passé une excellente semaine à la Découverte fin août 2017 . L'endroit est très accueillant , Brigitte et Philippe sont aux petits soins , la nourriture est de qualité , abondante et variée . Et quel bonheur et quelle détente de nager dans une eau tiède après la radonnée ! Vraiment une semaine ressourçante . Martine
Le à 00:00:00 par ELISABETH GUERIN -
Erick a fait de magnifiques photos Elisabeth g
Le à 00:00:00 par Moniqe Teulier -
Merci pour cette excellente semaine. Alexandre et Maxime nous ont fait découvrir avec passion le Mézenc. Brigitte et Philippe nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse et de générosité, toujours disponibles pour que notre séjour se passe bien. Merci à toute l'Equipe et au plaisir de vous revoir lors d'un prochain séjour.
Le à 00:00:00 par JOEL DES ROCHETTES -
En tant qu'habitant et investi dans la commune de Lapte, proche des Estables, depuis des générations, je peux dire que la Haute-Loire et les rives de l'Ardèche sont mises en valeur par les randonnées commentées de Alexandre et Maxime. Tout est organisé au millimétré près pour que nous passions un agréable séjour l! Brigitte, Philippe et le reste de l'équipe sont chacun(e,) avec des tempéraments différents, à notre écoute pour nous faire apprécier le séjour :) Un grand merci à tous(es). Je pars avec "la banane" et sur de revenir encore bientôt :) La prochaine fois, probablement, pour un séjour VTT AE, que j'ai découvert le mercredi, jour de pause.
Le à 00:00:00 par PHILIPPE BOURGEOIS -
Je garde un excellent souvenir de ce séjour de découverte du Mézenc : vastes paysages, belle nature, richesses architecturales, petit groupe de randonneurs et randonneuses sympathiques, confort de l_'hôtel, qualité de la restauration et surtout la grande gentillesse de Brigitte, de Philippe, du chef-cuisinier et de toute l'équipe. A tous un très grand merci à partager avec Eric, notre accompagnateur compétent et pourvu d'un bon sens de l'humour. Je serai content de retourner à la Découverte et dans la région.
Le à 00:00:00 par SONIA MEKERLE -
Un grand merci à toute l'équipe pour ce magnifique séjour. Que de la gentillesse, de l'attention, de la bonne humeur ! Merci Brigitte et Philippe pour votre disponibilité et votre patience. Nous reviendrons bientôt!
Le à 00:00:00 par Audrey CURT -
Un séjour randos & château parfait. De très belles balades et visites, agrémentées d?informations très intéressantes et de délicieux pique-niques (tout comme les dîners à l?hôtel). Une formidable équipe : nos hôtes, très accueillants et chaleureux ; notre guide, très sympathique et professionnel ; le chef cuisinier, très sympathique aussi et qui nous a régalés. Hôtel tout confort (chambre, salon, pièce de séchage). Et quel plaisir de profiter de la piscine et de la terrasse après la randonnée ! Véritable coup de c?ur pour cette belle région aux paysages variés, où je reviendrai très certainement.
Le à 00:00:00 par Audrey CURT -
Les photos d'Alexandre sont splendides !
Le à 00:00:00 par MARIE FRANCE DEFRENNE -
Merci à toute l\équipe de La Découverte, Philippe, Brigitte, Alexandre, Maxime, Christophe, Virginie. Tout était parfait. L'accueil, les randos, l'ambiance, le pique nique, les repas, l'option bien être, que du bonheur. Nous envisageons de revenir peut être en fin d'année, peut être pour un séjour rando-château. A très bientôt j'espère.
Le à 00:00:00 par elisabeth guerin -
accueil très cordial. Petit déjeuner, repas très bon. J'ai lu " POT BOUILLE" grâce à la bibliothèque de Brigitte. Les participants étaient sympathiques. Merci à Pierre, Dominique et Pascale, qui m'ont rassurée et aidée. Erick est un excellent accompagnateur, à l'écoute de tous, et intuitif. J'ai bénéficié de son aide précieuse. Elisabeth
Le à 00:00:00 par Elisabeth Gurniki -
Bon séjour de randonnée avec hôtel confortable, accueil sympathique et ambiance conviviale. Très bon contexte pour retrouver les Estables restaurées en "station de montagne". Espère renouveler l'expérience. Merci à toute l'équipe Elisabeth Gurniki
Le à 00:00:00 par Dominique ALAMICHEL -
Ce fut une semaine de grands plateaux et de vastes panoramas, de béates et de fours à pain, de gorges rocailleuses et de fraîches baignades, de toits de seigle et de toits de lauzes, d'étymologie et d'échanges amicaux, de lentilles vertes du Puy et de mousse à la myrtille, de baby-foot et de massages, et bien sûr, j'en passe. Oui, l'auberge de La Découverte porte bien son nom. Merci à l'excellence et à la gentillesse de toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Didier LAPORTE -
Première belle surprise : l'accueil ô combien chaleureux de nos hôtes Philippe, Brigitte et toute leur équipe, toujours prêts à nous renseigner sur leur belle région et ses spécialités. Nourriture plus qu'abondante et des piques-niques "de luxe" quand ils sont apportés in situ par Philippe. Une météo quasi idéale pour randonner et de belles photos souvenirs, merci Alexandre ! Il n'est pas impossible que je revienne un jour pour la rando châteaux.
Le à 00:00:00 par Caroline Vaillant -
Première expérience de séjour randonnée pour moi.. Et excellent souvenir. Philippe et Brigitte sont très accueillants et attentifs, au point de nous porter le pique-nique !! Christophe nous gâte avec ses petits plats . Et quelles randos !! Maxime et Alex maîtrisent bien le terrain, la région (magnifique), adaptent les randos en fonction de la météo, et nous transmettent leurs nombreuses connaissances. La barre est haute pour les prochains séjours !!! Merci à toute l'équipe ! Je conseille sans aucune hésitation.
Le à 00:00:00 par CELINE LE MOING -
Nous avons passé une excellente semaine aux Estables. Tout a été parfait: restauration (mention spéciale pour les pique-niques 3* apportés par Philippe), chambres, randonnées, massages... Un grand merci à nos guides Alexandre et Maxime qui nous ont fait découvrir cette région magnifique et variée!
Le à 00:00:00 par Martine VILLEGAS -
Une excellente semaine passée à la Découverte. Il s'agit d'un deuxième séjour après celui autour du nouvel an. Très bon accueil, chambres agréables et calmes. J'avais pris le groupe de randonnées ¨"marmottes" avec Maxime : très bien Possibilité de ne marcher que par demi-journée très appréciée et que dire des quelques repas de midi apporter par Philippe et Brigitte : excellent ! Différentes formules et niveaux proposés : très appréciable Spa impeccable et tellement agréable en fin de journée Et que dire des repas : beaucoup de recettes locales et très bonnes. Merci au cuisinier et à l'équipe Séjour à conseiller en été comme en hiver !
Le à 00:00:00 par Gisèle BOLAZZI -
Merci pour cette superbe semaine. Tout était parfait. Même le temps un peu maussade et froid pour un mois d'août ne nous a pas gênés dans nos belles randonnées choisies par Alexandre et Maxime. Merci à Brigitte et Philippe pour leur accueil (sans oublier leurs binômes) et à Christophe pour ses bons petits plats et desserts, et à toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Marie-Josiane DILAURO -
Ce deuxième séjour a confirmé l'état d'esprit de ce concept : disponibilité, bienveillance, qualité d'accueil, des prestations. Même en creusant, je ne parviens pas à trouver une petite remarque ou critique pour améliorer les services : TOUT Y EST. Je projette de m'inscrire à un séjour dans chacun des hôteliers randonneurs pour mes vacances car cela correspond totalement à ce que je recherche.
Le à 00:00:00 par françoise CARABY -
je n'avais pas l'impression d'être dans un hôtel mais chez des amis . Equipe détendue malgré le travail à accomplir , souriante ,chaleureuse . Repas et pique-nique ; super , paysages magnifiques et des châteaux très variés . Bref une semaine de rêve loin de la vie parisienne .Il faudrait que les autres H.R proposent des séjours une chaussure pour les amateurs de randonnées qui ne peuvent plus faire de grands dénivelés .
Le à 00:00:00 par Frédéric Fenouil -
Un bien beau Pays que celui du Mézenc...une Equipe tout entière à nos petits soins qui nous en a ainsi transmis sa passion en nous le faisant découvrir dans les meilleures conditions - des randos sur mesure ; des repas aux petits oignons ; une gentillesse de tous les instants...merci donc à Brigitte, Philippe, Maxime, Alexandre, Christophe, sans compter ceux que j'oublie, pour avoir fait de notre séjour un de ces moments inoubliables qui nous redonnent foi en nos semblables en ces moments un peu troublés...Ce fut donc une réelle bonne "découverte" que cet hôtel...Nous reviendrons !!! Fred et Nathalie
Le à 00:00:00 par aline prieux -
Quelle belle semaine! Des petits bonheurs à ramasser à la pelle..;Merci
Le à 00:00:00 par Christiane BRUNOT -
Merci Brigitte et Philippe pour votre accueil familial qui fait de ce séjour un moment chaleureux et convivial. Le pique-nique , apporté trois fois en minibus , permet aux petits randonneurs de rentrer ensuite à l'hôtel pour profiter du repos de l'après-midi. Merci bien sûr à Maxime et Alexandre aux petits soins pour leurs marmottes et leurs lièvres ! Et en plus, ils nous apprennent plein de choses (botanique, paysages,...). Les papilles ne sont pas en reste : la tartiflette, un vrai bonheur ! Un séjour dont je parlerai ! Christiane
Le à 00:00:00 par sylvette laboudie -
Très bon accueil de Brigitte et Philippe, ambiance chaleureuse à la piscine et au salon le soir , cuisine de bonne qualité et un grand merci aux guides Maxime et Alexandre pour leurs compétences en botanique et en géologie lors de nos randonnées aux paysages variés en Haute-Loire et en Ardèche.
Le à 00:00:00 par Nicole Meunier -
Toujours dans l'excellence : accueil , hébergement , restauration , accompagnement des randonnées . Ne pas hésiter à découvrir cette belle région !!! Très bonne initiative la randonnée + chateaux
Le à 00:00:00 par Christiane Olivon -
Je suis très satisfaite de ce séjour où tout a été organisé pour QUE je profite au maximum de cette belle région, de ses produits. Merci pour l'accueil: on se sent plus chez des amis qu'à l'hôtel. Les +: la piscine, les salons confortables où bavarder, se détendre. Et quelle bibliothèque!
Le à 00:00:00 par Brigitte Poirier -
Très agréable séjour, la formule Rando-Château est une réussite. Merci à Alexandre pour toutes ses explications qui nous ont permis de découvrir cette belle région. Merci à Brigitte et Philippe qui ont su animer les temps à l'hôtel et créer une bonne convivialité. Une expérience qui donne envie de revenir.
Le à 00:00:00 par CATHERINE GARNIER -
De belles randonnées agrémentées de visites culturelles. La rando châteaux (la toute 1ère ! celle du 9 juillet) est une très belle idée et un magnifique fil rouge pour découvrir la région. Avec en plus, des soirées au rythme de parties de pétanque pleines de suspens (ou presque...). Merci à tous et bonne saison
Le à 00:00:00 par daniel COLLIN -
Très bonne idée de coupler randonnée et visite de châteaux. Très bonne organisation à tout point de vue. Félicitations à toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Philippe Rota -
Après qq séjours en hiver à la Découverte, j'ai redécouvert la région en été. On apprécie pleinement la beauté des paysages. Maxime, notre guide, amoureux de la Haute Loire, passionné par le terroir, connaisseur de la botanique et de la géologie a su mené le groupe avec entrain, en choisissant au mieux à l'heure près les itinéraires à emprunter. L'accueil de nos hôtes est très sympathique. L'équipe de l'hôtel est au top (mention particulière à Christophe, le chef de cuisine, qui a su nous régaler). Essayez la Découverte, c'est l'adopter. Merci.
Le à 00:00:00 par Jean Morel -
Nous avons passé un très bon séjour à l'hôtel de la Découverte, dans une ambiance sympathique et familiale. Les guides nous ont permis de découvrir une région variée, malgré une météo capricieuse. merci à tous pour votre disponibilité.
Le à 00:00:00 par Nathalie Marie Pasteur Retailleau -
Enchantées de notre séjour chez vous.Accueil chaleureux,excellente table. Nous avons particulièrement apprécié l'organisation des randonnées et la qualité d'accompagnement de notre guide Maxime près des marmottes.Quelle belle découverte de la région. Cela nous donne très envie de revenir. Un grand merci à toute l'équipe;Les petites dames d'Angers Nathalie et Marie
Le à 00:00:00 par Paul & Chantal Soler -
Un accueil chaleureux, une équipe au top, de très belles randonnées, très bien organisées et bien documentées et en prime une excellente table. Une adresse à retenir et à recommander !
Le à 00:00:00 par Annie-Christine POIDEVIN -
Très bon séjour, bonne ambiance, cuisine variée et de bonne qualité. Région à découvrir avec de bons guides que nous avons eu. Je garde un très bon souvenir de ce séjour. Toute l'équipe était au top. C'était vraiment une semaine de remise en forme. belles photos également.
Le à 00:00:00 par Brigitte de Gallé -
Nous avons passé un agréable séjour dans votre hôtel. très bon accueil, chambre confortable, nourriture variée et copieuse. Nous avons particulièrement apprécié les pique-nique qui étaient des vrais plats et non des sandwiches. Les randonnées étaient très bien organisées par les accompagnateurs sympathiques et très compétents. Nous ne manquerons pas de recommander cette adresse. Bonne continuation.
Le à 00:00:00 par patricia pizzorni -
une vraie et enchantée découverte ! de très belles randonnées accompagnées de guides passionnés. L'accueil de nos hôtes Philippe et Brigitte très chaleureux et à l'écoute de nos besoins et que dire de la cuisine généreuse et goûteuse de Christophe sans oublier ses délicieux gâteaux ... miam !!! Un bémol pour l'accès au spa....ça serait sympa de le rendre plus attractif financièrement. La salle du restaurant mériterait d'être insonorisée pour les oreilles sensibles car les joyeux randonneurs expriment avec beaucoup d'énergie leur joie d'être ensemble . Un regret, nos charmants et efficaces guides s'éclipsent trop vite le dernier jour. A moins qu'ils ne veuillent pas de la bise des randonneuses ? :-) !!! En tout cas, je parle autour de moi de ce réseau d'hôteliers randonneurs car je suis conquise par le concept
Le à 00:00:00 par Martine Debarle -
Merci pour tout Mon séjour a été tres agréable et vous avez tout fait pour que ca le soit Philippe et Brigitte ne changez rien c'est plus que ce qu'on attend des hotes en general Alexandre et Maxime merci pour les belles randos alliant le coté sport et la culture Alexandre avec sa "memoire d'élephant" et sa culture m'a vraiment etonnée Meilleures pensées à toute l'equipe
Le à 00:00:00 par Janine Prévost -
J'ai passé un très bon séjour. Philippe et Catherine à nos petits soins et la bonne cuisine de Christophe ne m'a pas fait perdre un gr et pourtant ...... avec les belles randos d'Alexandre pas toujours faciles j'espérais........Merci Alexandre pour ta disponibilité et ton savoir pour répondre à toutes nos questions sur cette belle nature et aussi à Maxime pour nous avoir guidés au Puy en Velay . Il me reste les photos qui sont aussi très belles grâce à l'oeil observateur de nos guides. Ne changez rien !
Le à 00:00:00 par Alain THOUZEAU -
Superbe semaine de rando dans 1 région à découvrir! L'accueil est excellent et nos guides ont su nous organiser les journées pour éviter les caprices de la météo...Suivi le soir par un passage à l'espace bien-etre et un bon repas local...Parfait pour recharger les batteries !! BON ETE A TOUS
Le à 00:00:00 par JEAN RINGEVAL -
Des vrais vacances dans un cadre superbe avec une équipe adorable à nos petits soins. A peine parti j'ai déjà envie de revenir. Merci à tous
Le à 00:00:00 par annie selvadjian -
Nous avons beaucoup aimé ce séjour tant par la beauté des paysages que par l'intérêt des sites visités, en compagnie de guides expérimentés, chaleureux et dont les connaissances sur la flore et la faune nous ont passionnés. Nous avons également bien apprécié l'hôtel pour son accueil convivial, ses chambres confortables et son excellente restauration. Tout ceci ne peut que donner l'envie d'y revenir un jour. Annie et Daniel
Le à 00:00:00 par Annick Reynaud -
Merveilleux et fantastique séjour passé en compagnie de toute votre équipe du 17 au 24 juin. Merci à tous pour votre accueil, votre gentillesse, vos compétences et votre grand sens de l'organisation ..... même les pique-niques étaient au top !!! Alexandre (super guide des lièvres) a su nous promener dans un cadre idyllique, ensoleillé, en nous faisant profiter de sa passion pour la nature ainsi que de ses grandes connaissances. Merci pour l'album photos. BRAVO A TOUS. L'hôtel LA DECOUVERTE ........ courez ........ le découvrir.
Le à 00:00:00 par PHilippe PIETERS -
Philippe super gentil et comprehensif, Brigitte mignone belle sympa et tout et tout Alexandre (guide des lievres) super un puits de sciences en toutyes choses.Merci pour les photos j'en suis jaloux hebergement tres bien, cuisine fantastique j'ai pris 2 kg cadre general tres bien Enfin les Lei Sauto Valat reviendront surement A bientôt les amis
Le à 00:00:00 par daniele CORIA -
merci pour ce tres bon séjour Brigitte et Philippe ainsi que Christophe nous ont régalés nos guides ont été supers Paysages formidables et par chance très beau temps, rien a redire tout a été parfait merci a vous tous (quelques photos des marmotes SVP Merci)
Le à 00:00:00 par jean claude Plancher -
Bonjour Pour la 2eme fois le groupe"Lei Sauto Valat"est revenu enchanté de ce séjour. Nos hotes Philippe et Brigitte toujours aux petits soins . Alexandre et Maxime animent merveilleusement les randonnées,et que dire des bons petits plats de Christophe ,un régal .Merci a toute l'équipe
Le à 00:00:00 par Jacques Fraiteur -
Deux belges sur le plateau du Mezenc, envahi par une tribu tonitruante de randonneurs varois. L'accueil chaleureux de Philippe et Brigitte, leurs attentions de chaque instant, la qualité de l'hébergement et de la cuisine de Christophe, digne des plus grands chefs, Alexandre et Maxime en pilotes passionnants et attentifs de nos grandes escapades et la chaleur torride de la tribu qui n'a pas tardé à nous intégrer, nous ont fait vivre une semaine de vacances que nous ne sommes pas prêts d'oublier. Cinq ***** au classement des hôteliers - randonneurs...
Le à 00:00:00 par claudette pieters -
Nous garderons u souvenir ensoleillé de notre séjour du 17 au 24 juin 2017. Ambiance chaleureuse, excellente cuisine, guides passionnés et passionnants...et superbe soleil. Bref impossible de trouver le moindre reproche!!! Merci pour ce superbe séjour.
Le à 00:00:00 par Francoise Hesse -
Séjour randonnée formidable avec une équipe très accueillante, bienveillante et chaleureuse. Merci à Brigitte et Philippe, Christophe pour sa cuisine délicieuse et ses gâteaux succulents, Maxime et Alexandre les guides passionnés par la rando. L'ambiance avec le club de rando de La Crau était géniale. J'ai découvert une région magnifique. Je recommande vivement ce type de séjour.
Le à 09:32:32 par Daniel et Elisabeth A. -
Bonjour Brigitte et Philippe, Nous avons passé un très agréable séjour à La Découverte. Belles randonnées, hôtel confortable, restauration de qualité et surtout des hôtes toujours disponibles, accueillants et d'une grande gentillesse. Maxime, notre guide, était "super". Encore merci à toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Daniel et Elisabeth ARMENGAUD -
Bonjour Brigitte et Philippe, Nous avons passé un très agréable séjour à La Découverte. Belles randonnées, hôtel confortable, restauration de qualité et surtout des hôtes toujours disponibles, accueillants et d'une grande gentillesse. Maxime, notre guide, était "super". Encore merci à toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Marinette Navaret -
Très agréable séjour.Toute l'équipe est très sympathique. Les repas et pique-niques sont délicieux. Les paysages et randonnées sont magnifiques.Encore merci à tous et toutes.
Le à 00:00:00 par Sophie et Joëlle LABONNE -
Accueil très chaleureux, grande qualité et confort de l'hôtel de Philippe et Brigitte, cela nous a permis de découvrir le Mézenc dans les conditions les plus agréables. L'ambiance amicale qui règne à l'hôtel est un vrai plaisir, on allie les randos avec les bons tuyaux d'Alexandre, la détente tranquille en terrasse, la piscine, les soirées...et ...l'excellente cuisine de Christophe, un vrai délice pour nos papilles !
Le à 00:00:00 par Anne-Marie et Daniel Rondin -
Site rêvé pour les randonneurs :circuits variés,commentaires et encadrement au top des guides Maxime et Alexandre et pour la découverte gastronomique il y a Christophe qui nous a régalés de recettes locales Hébergement très confortable et multiples activités annexes : pétanque, piscine, bien-être, .... Et pour clore un accueil chaleureux, convivial en toute simplicité de Brigitte et Philippe, les "tenanciers" de l'établissement En résumé séjour à renouveler
Le à 00:00:00 par hélène montussac -
Je reviendrai profiter du site et des randonnées autour des Estables, de l'accueil chaleureux et attentif de Brigitte et Philippe à l'hôtel de la Découverte, ainsi que des petits plats qu'y concocte Christophe!
Le à 00:00:00 par MARTIAL GLEIZE -
Excellent séjour dans votre établissement dans une ambiance chaleureuse. Très bon accueil par Brigitte et Philippe vraiment attentionnés et chaleureux. Encore merci pour ces bons petits plats et bravo à toute l'équipe. Ne changez rien tout était parfait.
Le à 00:00:00 par Jacques Sangouard -
Encore une fois un excellent séjour. L'accueil, l'hôtel, les repas, les randos dans un pays magnifique : tout est formidable !
Le à 00:00:00 par Muriel Jorda -
Excellente semaine passée à la Découverte, hôtel très agréable, personnel sympathique, cuisine variée et délicieuse, et des hôtes, Philippe et Brigitte vraiment chaleureux et attentionnés. Merci aux guides, Maxime et Franck, qui nous ont emmenés dans un beau voyage tout au long des sentiers de cette superbe région.
Le à 00:00:00 par Olivier, Josette VANNIER -
Très bon séjour chez Brigitte et Philippe qui nous ont accueilli avec beaucoup de gentillesse et sympathie. Très bonnes prestations. Cuisinier au top. Ambiance géniale.
Le à 00:00:00 par monique Gaudino -
il n y a pas de mots pour définir ce séjour de REVE Philippe et Brigitte sont deux personnes extraordinaires de gentillesse Une attention permanente pour notre plus grand plaisir et toujours dans la bonne humeur Comment ne pas tomber amoureux de la haute Loire avec Alexandre notre guide qui nous a amené sur de si beaux chemins tout en nous faisant partager tout son savoir Merci a l'équipe de l hotel, cuisinier et personnel d'entretien pour avoir su nous donner tant de bien etre Caresses pour Islande . .
Le à 00:00:00 par laurence hanot -
Merci pour ce séjour qui correspondait tout à fait à l' idée que je me faisais de ces vacances. Bonne continuation. Laurence.
Le à 00:00:00 par Nathalie LECLERC -
Séjour remarquable, des hôteliers hors normes qui ne pensent qu'à nous satisfaire, agréables charmants .... un guide à leur image qui a pour c?ur de partager son savoir, et nous permet d'avoir de belles photos souvenirs....., un cuisinier qui nous fait prendre des kilos....du personnel qui oeuvre en toute discrétion un grand bravo à toute l'équipe, merci beaucoup pour ces vacances très réussies, nous reviendrons, ne changez pas....MERCI
Le à 00:00:00 par christine durand -
Je n'ai que des commentaires élogieux à faire, j'ai passé un séjour de rêve. L'accueil était chaleureux et personnalisé, les randonnées magnifiques sous la conduite d'un guide aux petits soins et très professionnel, des repas délicieux et originaux, des installations conviviales et d'une grande propreté. Ce séjour m'a fait un bien fou et je rêve de revenir en hiver pour voir ces paysages sous la neige en rando-raquettes.
Le à 00:00:00 par priska jastrabsky -
Philippe, Brigitte, merci pour votre accueil si chaleureux, merci à votre équipe qui nous a dorlotés et régalés pendant ce séjour. La météo n'a pas toujours été avec nous, mais Alexandre a su nous faire aimer cette région qu'il connaît si bien, qu'il s'agisse de son histoire, de sa faune, sa flore ou sa géologie, les randos ont toutes été passionnantes. Un séjour super et qui donne envie de revoir tout ça à une autre période de l'année. :)
Le à 00:00:00 par GUY ET CHRISTINE BURNIER -
Merci pour ce merveilleux séjour, Philippe et Brigitte adorables, la cuisine excellente, l'hôtel très propre, et Alexandre notre accompagnateur, un passionné qui nous a fait aimer la région. Malgré le temps maussade, nous avons passé un super séjour.
Le à 00:00:00 par martine bianchi -
quel merveilleux endroit pour passer un séjour inoubliable: Brigitte et Philippe sont des hôtes attentionnés et leur accueil chaleureux nous déleste de tout souci. Christophe nous mijote de délicieuses spécialités. Alexandre ne manque pas de nous faire partager sa passion pour la région en étayant les randonnées de multiples anecdotes et infos très enrichissantes. Le tout couronné par une ambiance extrêmement agréable au sein d'un groupe composé de personnes très sympathiques et de rencontres inoubliables. A refaire
Le à 00:00:00 par Isabelle DAVIN -
Quand on arrive à La Découverte, on ne trouve pas qu'un hôtel, on trouve aussi une famille !! Chacun se met en quatre pour rendre nos vacances inoubliables. Brigitte et Philippe à l'accueil, Christophe aux fourneaux, Virginie aux massages et Alexandre qui nous a fait découvrir cette magnifique région au cours de randonnées organisées au mieux pour pallier le manque de neige. Le tout dans une ambiance très conviviale et au sein d'un groupe vraiment sympathique. Bref, de superbes vacances pour se ressourcer et une seule envie : revenir !! Un grand merci à tous...
Le à 00:00:00 par Paul Ruffier -
Une semaine de rêve, je n'avais pas imaginé à quel point j'allais découvrir des gents formidables qui chacun dans sa fonction vous rendent la vie belle dans un cadre grandiose, dans un hôtel bien tenu et bien aménagé.J'y ai fêté mon anniversaire,avec la complicité de Brigitte et de Philippe et le gâteau réalisé par Christophe. J'ai découvert la rando en raquettes guidé par Alexandre qui nous instruit de la faune , flore et géographie de la région.J'ai gouté au plaisirs de la remise en forme sous les mains de Virginie le tout complété par le sauna, jacuzzi, douche norvégienne et séance de relaxation collective. J'ai rencontré des personnes sympathiques animées de l'esprit randonneur. C'est quand les prochaines vacances ?
Le à 00:00:00 par Benjamin Tolot -
J ' ai passé un séjour d ' une semaine du 11/03/17 au 18/03/17 à l ' Hotel La Découverte ce fut une semaine agréable dans un lieu chaleureux ou Philippe et Brigitte nous accueillent de façon très simple avec leurs bon humeur pour que l ' on passe de bonnes vacances la détente est au rdv avec différentes activités que Philippe et Brigitte proposent sans oublié la cuisine excellente de Christophe qui permet de découvrir à chaque repas une spécialité de la Région et quand la semaine de Randonnée on a le plaisir de passer une semaine sur les chemins de Randos avec Alexandre qui nous fait partager tout au long de notre cheminement l ' Amour de sa région avec des anecdotes et des histoires intéressantes qui nous permet d ' avoir une approche sur cette région du Macif Central je recommande L ' Hotel La Découverte qui est une bonne adresse ou vous serez bien reçu par toutes les personnes qui sont seront au petit pour une bonne semaine de vacances
Le à 00:00:00 par Cyril IBANÈS -
Mon séjour (6 nuits à l'hôtel) fut formidable, tout simplement !! Tout était délicieux : l\accueil des propriétaires (extrêmement humains et à l'écoute de l'autre), la cuisine de Christophe, la propreté des chambres, les activités internes (nombreuses et relaxantes). Seul détail qu'on ne commande pas, la météo. Mis à part ça, on ne manque de rien ! Le matériel de chacun (raquettes, bâtons de marche) étant fourni gracieusement, il ne reste à faire que le déplacement jusqu'aux points de départ. => merci au bus DIESEL de 19 places. On n'a pas trouvé mieux : 14 L / 100 km pour déplacer 14 personnes chaque jour.
Le à 00:00:00 par Nathalie ANGUENOT -
Ce séjour fut pour moi l'occasion de faire de merveilleuses "découverte(s)" : tout d'abord cette région magnifique, ensuite la raquette à neige géniale pour visiter ces grands espaces ... avec un guide (nous c'était Joël) qui nous initie au patrimoine floral, animalier et architectural.. merci pour sa bonne humeur ! , et enfin les hôteliers randonneurs avec un hôtel tout confort (l'espace détente et les soins de Virginie sont plus qu'appréciables), l'accueil chaleureux, la présence et l'accompagnement de Brigitte et Philippe, la cuisine de Christophe qui est un réel réconfort après l'effort : encore une fois que de découvertes gustatives !... Bref, une vrai bulle d'air qui recharge les batteries dans une ambiance conviviale... A renouveler.. Merci à tous
Le à 00:00:00 par annick criseo -
Cette année encore, nous avons passé un très agréable séjour à l'hôtel La Découverte, grâce à la gentillesse, à l'efficacité de Brigitte, Philippe qui sont aux petits soins pour nous. Et merci à Christophe qui nous prépare toujours de délicieux petits plats devant lesquels on ne résiste pas. Enfin, Maxime, philosophe, nous a fait apprécier cette belle région avec beaucoup de "zénitude".
Le à 00:00:00 par Sylvie EYMARD -
Très agréable séjour où nous avons été dorloté par Brigitte et Philippe.Christophe a réveillé nos papilles, Maxime nous a fait découvrir cette merveilleuse région et Virginie nous a relaxé .Bref un séjour où l'on oubli tout pour se laisser aller tout simplement.Encore merci .Sylvie et Pascal
Le à 00:00:00 par Marie-Josée BERLANDI -
Que dire si ce n'est que la semaine fut excellente sur plusieurs plans : l'accueil, toute l'empathie et la générosité de Brigitte et Philippe vis-à-vis des randonneurs, l'excellente cuisine mijotée avec goût par Christophe, l'endroit spacieux de l'hôte, le fait de déjeuner chaque midi au chaud qui est très appréciable quand le temps n'est pas de la partie et enfin les belles randos dans un décor sublime... Bref, un grand merci à vous tous qui oeuvrez pour le meilleur chaque jour. On ne peut que revenir pour tester les lieux à nouveau à la belle saison. A très bientôt et très bonne continuation !!!
Le à 00:00:00 par Danielle PELLETIER -
Quelle belle semaine passée dans votre superbe région. Une météo agréable, des circuits parfaitement adaptés pour profiter au maximum des randonnées en raquettes, un accueil chaleureux et convivial... Merci Brigitte, Philippe, Christophe, Maxime et Joël pour cette parenthèse de plaisir. J'avais adoré mon premier séjour en septembre 2016, j'ai également adoré celui ci. Et comme le dit l'adage : "jamais 2 sans 3". Bonne continuation à tous.
Le à 00:00:00 par paule et didier Boudot -
excellent séjour tres bonne ambiance cuisine de tres bonne qualité variée et équilibrée. Brigitte et Philippe très attentifs et chaleureux . tres bon souvenir
Le à 00:00:00 par Carole lambert -
Séjour fantastique à la découverte. Tout est apprécié et appréciable: les repas , l'hébergement et l'accueil, les randonnées... Vraiment un lieu, une ambiance et des hôtes exceptionnels . On n'a qu'une envie , pouvoir y revenir.
Le à 00:00:00 par France Laredo -
Que du bonheur... Un grand merci à Brigitte, Philippe, Christophe et Maxime pour l'accueil chaleureux, la bonne table et des randonnées en raquette dans des paysages inoubliables. Merci également à tous les autres membres de l'équipe qui ?uvrent à leurs côtés pour notre bien-être. Biz et à très vite !!! France
Le à 00:00:00 par Catherine Prabel -
Super semaine dans le massif du Mézenc! Un accueil formidable avec Brigitte et Philippe, toujours chaleureux et d'humeur égale, on a vraiment l'impression d'être accueilli comme leurs propres amis et on se sent tout de suite bien et détendu. Un grand merci également à Christophe pour sa cuisine (très bonne et régionale) et à l'intention qu'il nous porte pour que l'on ne manque de rien à table du petit déjeuner au dîner. Et bien sûr un grand merci également à nos guides ( Maxime et Joël cette semaine) qui nous ont fait partager leurs connaissances et anecdotes de la région tout en nous accompagnant dans nos balades. Je terminerai en remerciant également le personnel de l'ombre que nous avons parfois juste croisé au détour d'un couloir, sans oublier Virginie, belle personne qui assure vraiment les massages avec professionnalisme et écoute de l'autre afin que chacun ait un soin personnnalisé. Je pense sincèrement que nous reviendrons.....
Le à 00:00:00 par Michèle Benoist -
Je suis ravie d'avoir découvert Les Estables et sa région en hiver avec des guides très intéressants pour les sorties en raquettes et avec des hôtes très chaleureux pour l'accueil dans une maison très confortable, à la table copieuse et savoureuse.
Le à 00:00:00 par helene lepretre -
Séjour fort réussi, rien à redire, bonne table, bon accueil, bon ski de fond, animateur sympa le jacuzzi et le sauna sont très relaxants après une journée d'effort Merci encore et certainement en prévision, un séjour en début d'été pour voir la région avec les fleurs
Le à 00:00:00 par ERIC MOTTE -
Que de bons souvenirs nous gardons de nos sorties en raquettes avec Adrien et Maxime, de toutes les initiations à la faune à plumes et à poils du Mézenc, des magnifiques paysages traversés, par des temps divers, de neige et tempête, et de plein soleil d'hiver et temps, de la bonne ambiiance régnant dans le groupe, de tous les contacts noués, de l'organisation de Philippe et de l'accueil de Brigitte, des talents du chef si méritant etc. On en redemande ! Merci à tous, gentiils membres et organisateurs. Eric et Anne
Le à 00:00:00 par Patricia MABILLEAU -
Très agréable établissement, accueil bienveillant et chaleureux, bonne cuisine régionale fait maison, de belles balades en raquettes avec Maxime, un accompagnateur qui nous fait bien découvrir les richesses de sa région. Super l?option Bien-Etre avec la piscine, le sauna et le jacuzzi sur place au retour des ballades, et le massage?. un vrai bonheur ! Je vous recommande vivement cette adresse pour vous ressourcer agréablement et confortablement.
Le à 00:00:00 par Helene Grosshans -
Très sympathique séjour ski de fond dans un beau domaine. Malgré une météo plus qu'hivernale, j'ai énormément apprécié la semaine. L'hôtel est confortable, l\organisation parfaite, les repas excellents, et l'accueil très chaleureux. Je reviendrai surement!
Le à 00:00:00 par Evelyne Motchidlover -
Très bonne semaine à ski de fond, belles balades, piscine agréable, repas très bons, merci à toute l'équipe.
Le à 00:00:00 par Sylviane et Patrick Lesongeur -
Nous avons passé un très bon séjour : accueil vraiment sympa et chaleureux de Brigitte et Philippe, une très bonne cuisine diversifiée et équilibrée (bravo au chef cuistot), un espace détente extra, des guides sympas et qui ont su nous faire découvrir la région. Bref un séjour sans reproche.
Le à 00:00:00 par marie-jeanne wicker -
un très bon séjour accueil sympa cuisine tres bonne guides super et belle balade en raquette
Le à 00:00:00 par Servane Guyon -
Nous avons passé un très bon séjour dans cet hôtel, avec nos trois enfants de 12,13,14 ans. C'était très calme. La belle piscine chauffée, le billard et le baby foot ont fait la joie des enfants. Bravo au chef pour ses recettes et ses repas bien équilibrés et variés. Nous y retournerons avec plaisir.
Le à 00:00:00 par Philipe et véronique goret -
Excellent séjour, accueil vraiment sympa et chaleureux ,comme à la maison Un grand merci à Brigitte & Philippe, Alexandre et Maxime Mention spécial au chef cuisinier "je me suis régalé" Comme dit Dominique C: L'hôtel "La Découverte" porte bien son nom, allez y le découvrir . C'est sur, on reviendras.
Le à 00:00:00 par Emmanuel Le Quiniou -
Heureusement que l?on n?a pas eu de soleil, car sinon on se serait dit : « C?était super, mais la prochaine fois ils ne pourront jamais faire mieux ! » Un grand merci à Brigitte & Philippe, Alexandre et Christophe pour cet accueil si simple et si chaleureux: tout était bien, dans le bel esprit des Hôteliers Randonneurs ! On reviendra ! (... en espérant cette fois là que l?on nous présentera Helios !) Emmanuel.L
Le à 00:00:00 par Joelle BORIE -
Que dire de plus en lisant tout ces commentaires? Tout est parfait, Philippe, Brigitte nous reçoivent comme des amis, Christophe nous régale chaque midi et soir, Alexandre et Maxime nous emmènent à la découverte de leur belle région et nous font partager leur passion, l'hôtel est très confortable et d'une propreté irréprochable. Ah si, le seul commentaire à faire c'est " allez y " n'hésitez pas vous ne serez pas déçu.
Le à 00:00:00 par Dominique Cloarec -
Séjour raquettes bien agréable aux Estables. Accueil chaleureux et attentionné de Brigitte et Philippe, hôtel de très bon confort avec des espaces communs douillets, favorisant détente et convivialité. J'ai bien apprécié les repas pris en grande tablée familiale, permettant les échanges entre fondeurs et raquetteurs. Cuisine locale excellente. Espace nordique du Mont Mezenc et des environs à découvrir avec l'aide précieuse d'Alexandre (et de sa petite chienne Islande), passionné par les richesses ce territoire. L'hôtel "La Découverte" porte bien son nom, allez y le découvrir .
Le à 00:00:00 par christine gullino -
Un grand merci à Brigitte et Philippe pour leur chaleureux accueil leur présence sympathique et leur disponibilité tout au long du séjour. Merci au super guide de montagne Alexandre qui nous a initié à la nature et nous a permis de découvrir le patrimoine de la région. N oublions pas le chef cuisinier Christophe . Chaque jour une cuisine différente et très gustative a régalé nos papilles. l établissement offre tout le confort possible grâce aux différentes prestations(Piscine,sauna etc) N hésitez pas!!!!vous ne serez pas déçu!
Le à 00:00:00 par Sophie BASSET -
Séjour fabuleux, un seul mot pour le résumer: ENCORE! L'hôtel est plus qu'agréable, confortable avec de nombreuses possibilités en dehors des randos pour se délasser (feu de cheminée, bar en libre service, livres, espace détente, piscine, billard, coin canapé, massages de qualité.....etc). On est vraiment accueilli et en confiance. Les hôteliers sont adorables, le guide du même cru et la cuisine est un délice (maison, du terroir, avec un petit goût de "reviens-y" très agréable). Malgré une météo quelque peu capricieuse cette semaine, je suis rentrée enchantée de mon séjour...vivement que j'y retourne!
Le à 00:00:00 par Monique et Jacques LAVAUD -
Nous avons passé une semaine très agréable en bonne compagnie. Aucune critique à formuler. Belle organisation, équipe sympa et compétente. La découverte de la Haute-Loire et de l'Ardèche s'est effectuée avec une météo très favorable. La neige était au rendez-vous. Un grand merci à nos deux guides, Alexandre et Maxime, qui nous ont très efficacement et très gentiment encadrés et nous ont fait profiter de leur connaissance dans de nombreux domaines. Bel accueil dans cet hôtel bien équipé et confortable. Avec toute notre sympathie Monique et Jacques
Le à 00:00:00 par Pierre et Marie-Claude Foubert -
Merci à Philippe et Brigitte pour leur accueil chaleureux et leurs sourires, toujours à la porte lors de nos retours de randonnées, à Alexandre pour la transmission de ses grandes connaissances ainsi qu'à Christophe pour nous avoir concocté des mets délicieux. Pour résumer tout fut au mieux de nos espérances pour ce séjour, comme l'an dernier. Nous n'avons qu'une envie... c'est revenir...
Le à 00:00:00 par Roger KEVORKOFF -
Le top. Accueil, hébergement digne d'un 3 étoiles et des accompagnateurs très pros
Le à 00:00:00 par Annie LE GOFF-GREHAIGNE -
L'hôtel La découverte fut une très belle découverte aux Estables. Je me suis sentie bien dans une ambiance très conviviale générée par Brigitte et Philippe qui sont aux petits soins pour leurs clients.Le cuisinier m'a fait découvrir des plats régionaux délicieux.Les personnes de ménage nous rendaient chaque jour une chambre impeccable. Quant aux accompagnateurs,Maxime et Alexandre sont des jeunes hommes charmants également indulgents, constamment à notre écoute et toujours prêts à nous faire plaisir. Est-il utile de rajouter que je suis ravie de mon séjour? Je compte y revenir l'an prochain. Merci à tous
Le à 00:00:00 par Patricia Kevorkoff -
Un acceuil chaleureux . Une équipe très organisée. Un cuisinier au top,des guides expérimentés,un temps plutôt clément. Tous ces ingrédients choisis par des responsables compètents ont fait de notre séjour un vrai succès. Nous recommandrons ce très sympathique endroit.
Le à 00:00:00 par Michèle Ropert Brenot -
Que vous soyez débutant ou expert les raquettes aux pieds, seul, en couple ou en groupe, La Découverte est faite pour vous! Pour moi c'était une première à la fois en montagne et sur des raquettes et j'ai été conquise: par la région, l'activité, l'accueil de chacun alliant avec bonheur professionnalisme et qualités humaines. Merci du fond du c?ur à nos hôteliers randonneurs Brigitte et Philippe: c'est comme en maison d'hôte, chacun est pris en compte dans un cadre très confortable avec une grande variété d'options; une toque d'or au chef Christophe ; 10/10 à nos deux guides des Marmottes et des Lièvres :Maxime et Alexandre qui partagent si bien la passion de la montagne et de leur région ( et surtout ne pas se priver d'un massage et de l'espace bien-être!)
Le à 00:00:00 par Elisa Beaumer -
Que pourrais-je ajouter ? Nos parties endiablées de Time's up à la veillée,la chaleur et l'amitié du petit groupe de 15, la piscine, le ping pong et même Don Juan à la flûte traversière....comblée au delà de mes espérances! Tout fût encore une fois formidable chez Brigitte et Philippe.Grand merci. Je vais avoir du mal à ne pas y revenir.une 3° fois...
Le à 00:00:00 par fabienne cuypers -
bonjour, Merci pour cette belle semaine à toute l'équipe de La Découverte : Philippe et Brigitte, parfaits dans leur rôle d'hôteliers, Alexandre pour les balades par tous temps et la diversité des commentaires sur l'habitat, la géologie, la faune, la flore sans oublier Christophe qui a bravement affronté les intempéries de cette semaine exceptionnelle côté neige,afin de venir réaliser des repas infiniment savoureux ! Pour conclure, ce fut un excellent séjour dans une ambiance chaleureuse.
Le à 00:00:00 par Jean Marie AURE -
Nous sommes revenus à 9 cette année avec notre club de marche pour trouver cette fois l'enneigement tant souhaité et quel enneigement !!!. Bien sûr nous avons retrouvé l'accueil exceptionnel de Brigitte et Philippe, toujours aux petits soins pour leurs clients, les petits mots sympas, les sourires, l'organisation. Pour l'aspect sportif, Alexandre était aux commandes pour nous faire partager toutes ses larges connaissances sur la Haute Loire dans tous les domaines et l'amour de sa région. Il a su nous guider, nous entourer aussi bien sous le ciel bleu que dans la tempête de neige ( souvenir inoubliable pour tous). Merci à lui aussi pour son reportage photo pendant les sorties. Mais n'oublions pas non plus Christophe et son incroyable dévouement qui a réussi à venir du Puy alors que les routes étaient en principe fermées en finissant à pied depuis le village dans 50cm de neige pour assurer son service . Comme toujours il nous a concocté une cuisine variée et délicieuse. Que de souvenirs emmagasinés. Bravo à toute l'équipe et encore merci à tous pour cet excellent séjour. N'hésitez pas à séjourner à la Découverte des Estables, vous y serez toujours choyés.
Le à 00:00:00 par Magali Puyjarinet -
A la limite entre Haute-Loire et Ardèche, juste sous le Mont Mézenc, venez profiter de l'hiver aux Estables et tout particulièrement à La Découverte. Vous serez accueillis comme des amis par Brigitte et Philippe, vos papilles adoreront les petits plats de Christophe qui vous fera découvrir la cuisine locale, et vous découvrirez de magnifiques paysages en suivant Alexandre, qui vous expliquera la faune, la flore et la culture des hauteurs du Velay, en raquettes bien sûr. Si en plus vous pouvez, comme nous, vivre une vraie tempête de neige, vous serez comblés. Quel bonheur de passer toute une journée sous la neige et dans le vent, et d'arriver le soir dans un bon hôtel bien chaud où Brigitte vous réconforte avec un vin chaud ou un chocolat. Notre séjour a été en tous points excellent. Grand Merci aux "Hôteliers Randonneurs" des Estables.
Le à 00:00:00 par Cécile Mathy -
Un séjour excellent entre Noël et nouvel an : une région magnifique, dont tous ... ou en tous cas beaucoup de secrets nous ont été révélés par des guides enthousiastes, une accueil plus que chaleureux par les hôteliers, des repas excellents, une infrastructure et des équipements pour toutes les envies, une formule et un réseau à retenir !
Le à 00:00:00 par Isabelle B -
Merci pour cette semaine confortable agréable et riche en souvenirs. Tout était là : neige sous toutes ses composantes (soufflée, glacée,ensoleillée...), sourires, repas copieux, guide dynamique et enrichissant : je crois que je suis prête à reconnaitre les traces des lièvres !... , hôtes généreux... Les soins sont à la hauteur. Venez sans hésitations
Le à 00:00:00 par Michel Dargoeuves -
Nous avons passé une semaine fantastique de raquettes dans la neige et sous le soleil, nous avons reçu un accueil très chaleureux de Brigitte et Philippe, leur hotel est tres bien tenu et très confortable, la piscine superbe. Christophe aux fourneaux nous a concocté de bons petits plats maison toute la semaine. Alexandre nous a fait découvrir les paysages magnifiques de haute loire et nous a éclairés sur la faune, la flore et la géologie de la région. Que du bonheur ! Nous reviendrons ! Merci à vous tous .
Le à 00:00:00 par Eric LEROUX -
Semaine sans neige , mais excellent séjour avec de belles randonnées sous le soleil. Des guides compétents qui aiment leur région . Le nom de l'hôtel" la Découverte " porte bien son nom , puisque les Chtis ont apprécié les découvertes touristiques et culinaires de la Haute Loire . Un grand merci à Philippe et Brigitte et à son équipe qui donne un esprit "maison" Le petit plus , la piscine et le centre de bien être. Et une mention spéciale pour le réveillon du nouvel an.
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Une équipe à votre écoute


Jeu. 23 mai 2019 à St Julien Chapteuil : conférence sur le volcanisme à 18h30.

Sam. 1er juin 2019 à Chaudeyrolles : fête du Fin Gras.
Dim. 2 juin 2019 au Béage : fête du Fin Gras.

Dim. 2 juin 2019 : Transcévenole, marche de printemps à 8h.

Dim. 21 juillet 2019 à Saint-Front : Fête de la chèvre du Massif Central.

26 et 27 juillet 2019 à St Julien Chapteuil : fête de la soupe.

Sam. 3 août 2019 à Chaudeyrolles : soupe aux choux.

Du 3 au 9 août 2019 au Monastier-sur-Gazeille : Festival The place to cuivres.

Sam. 14 septembre 2019 aux Estables : fêtes des tourbières.

Lun. 28 octobre 2019 à Chaudeyrolles : fête de la rentrée des Bœufs.

Plus d'infos :
Agenda Office de tourisme Mézenc Loire Meygal

 
Événements
Hôtel La Découverte

Route des Boutières 43150 Les Estables

Tel. +33 (0)4 71 08 30 08

estables@ladecouverte.com

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