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Découvrez nos séjours coups de cœur

En été

Chaque année, pour la saison estivale, l’hôtel La Découverte ouvre ses portes de début mai à début octobre. Pendant toute cette période, nous organisons de nombreux séjours, accompagnés ou en liberté, pour individuels, couples ou groupes constitués. Chaque mois, le massif Mézenc Gerbier se présente sous des couleurs différentes : jonquilles et narcisses en mai, genêts et orchidées en juin, gentianes et épilobes en juillet, bruyère callune en août, colchiques en septembre, feuilles d’automne en octobre…

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En hiver

Pour la saison hivernale, l’hôtel La Découverte ouvre chaque année du début des vacances de Noël à fin mars. Pendant toute cette période, nous organisons de nombreux séjours accompagnés pour individuels, couples, amis ou groupes constitués. La principale activité proposée est la randonnée en raquette à neige avec accompagnement. Ainsi, vous pouvez découvrir les joies de la neige et partir en dehors des sentiers balisés en toute sécurité !

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L’hôtel

Nadine, Gilles et Christophe vous accueillent dans un hôtel familial situé à proximité des Estables, le plus haut village du Massif Central, situé au pied du Mont Mézenc. L’hôtel bénéficie d’un cadre magnifique avec les montagnes et les pâturages tout autour. Dans cette atmosphère reposante, vous pouvez bénéficier de la piscine intérieure chauffée, du spa avec jacuzzi et sauna, d’une salle de jeux, …, pour passer de très bon moments !

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Galerie photos

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Séjour très agréable. Que ce soit l'accueil, la cuisine, la chambre et l'encadrement en raquettes, il n'y a rien à redire. Et, cerise sur le gâteau, la neige abondante était au rendez-vous en mars.

Une équipe à votre écoute

Gilles Thiénot

Propriétaire et gestionnaire de l'hôtel

Nadine Thiénot

Propriétaire et gestionnaire de l'hôtel

Christophe Freydier

Cuisinier du restaurant de la Découverte

Christophe a commencé comme cuisinier à La Découverte en 2000. Il vous prépare des plats avec des produits issus majoritairement de producteurs régionaux et locaux. Toutes les préparations sont faites..