Christophe a commencé comme cuisinier à La Découverte en 2000. Il vous prépare des plats avec des produits issus majoritairement de producteurs régionaux et locaux. Toutes les préparations sont faites « maison » et la cuisine familiale de Christophe vous permet de déguster des plats traditionnels et du terroir avec des produits frais et de saison. Sa cuisine est adaptée aux exigences des randonneurs, après une journée de marche !