RANDO ET BIEN ETRE AU PLUS HAUT DU MASSIF CENTRAL

Suivez-nous à la découverte du Velay, des hauts plateaux du Mézenc et de la Montagne Ardéchoise, de la faune, de la flore, de l’histoire et du patrimoine du massif. 
Chaque soir au retour de la randonnée, ou dans la journée, vous profiterez à volonté de l’espace bien-être de l’hôtel : piscine intérieure chauffée, sauna, douche multi-jets et jacuzzi avec vue sur le jardin de l’hôtel. Vous bénéficierez également d’une séance de relaxation collective et d’un massage.
En randonnée, un ou deux groupes de niveau sont constitués, en fonction du nombre de participants. Le pique-nique est le plus souvent amené par votre hôte en minibus, ce qui offre la possibilité aux plus fatigués de rentrer à l’hôtel après le déjeuner.
En milieu de semaine, une 1/2 journée libre vous permettra de vous détendre en profitant de l’espace bien-être ou de découvrir la région sous un autre angle.

Activité Rando à pied

Durée7 jours

Durée des activités5 jours

Difficulté Moyen

TypeRando et Bien Etre

Jour 1 : Accueil

Accueil le premier jour à l’hôtel La Découverte aux Estables entre 16h et 18h. Après une journée de route ou de train, détendez-vous dans notre piscine intérieure.
Dîner après la réunion d'information prévue à 18h30.

Jour 2 : Randonnée des Roches de Borée

En passant par le plateau d’Echamps, sorte de monde suspendu, et les Sucs des Boutières, nous vous accompagnons jusqu'à la chapelle de Soutron, perchée en haut d'un ancien volcan, magnifique belvédère sur les Boutières. Pour cette première randonnée, le pique-nique vous sera amené avec le minius.
Après la rando, testez notre sauna et douche norvégienne (seau d'eau froide), avant de passer à table.

Jour 3 : Randonnée du Mont Mézenc et du Cirque des Boutières

C'est l'ascension du sommet de l’Ardèche et de Haute-Loire, surnommé le Géant des Cévennes, témoin d’une activité volcanique autrefois intense. Avec un peu de chance, toute la chaîne des Alpes s'offrira à vous ! sans compter les sommets du Massif Central...  Vous transporterez votre pique-nique dans votre sac à dos.
Arrivé aux Estables, nagez dans notre piscine ou flanez dans le village. C'est vous qui voyez ! Dînez ensuite à la table commune de notre restaurant. Avant de vous coucher, nous vous proposerons un diaporama "maison" sur le massif du Mézenc.

Jour 4 : Randonnée sur les marches de géants de St Clément

Nous irons à Saint Clément, village perché sur douze anciennes coulées de lave empilées.C'est encore une fois un superbe panorama qui vous attend!
Le pique-nique est amené par le minibus. Si vous êtes fatigué, vous pourrez donc rentrer avec nous à l'hôtel après le pique-nique pris ensemble.
Pour finir la journée, vous pourrez prévoir un massage à l'hôtel, grâce aux mains expertes de Virginie (avec supplément).
Dîner à l'hôtel.

Jour 5 : Randonnée dans les Gorges de la Loire

Nous suivrons la Loire dans sa partie la plus sauvage. Vous pourrez goûter l'eau de la Source ferrugineuse de Bonnefond. Le pique-nique, emporté dans le sac-à-dos, vous permettra de faire une halte au bord de l'eau.
De retour à l'hôtel, vous pourrez bénéficier d'une séance de relaxation collective
Dîner à l'hôtel.

Jour 6 : Randonnée des Moulins du Chapteuil

Lors de cette randonnée "patrimoine", nous verrons tout au long du chemin moulins à eau, fours à pain, maisons de la béate et ruines du château de Chapteuil perché sur des orgues volcaniques. Pour cette dernière journée, nous vous amènerons le pique-nique avec le minibus au pied du Suc de Chapteuil. Si vous êtes fatigués, vous pourrez donc rentrer à l'hôtel avec le minibus après le pique nique.
Pour cette dernière randonnée, un retour un peu plus tôt aux Estables vous laissera le temps de faire quelques emplettes au village ou de passer plus de temps dans l'eau chaude de la piscine ou du jacuzzi !
Dernier dîner à l'hôtel avec vos compagnons de randonnée. Pour prolonger la soirée ensemble, n'auriez-vous pas envie de faire une partie de pétanque sur notre boulodrome ?
Pour clôturer la semaine passée en votre compagnie et vous remercier, le soir avant le repas, nous vous offrirons un apéritif de départ.
 
 

Jour 7 : Dispersion

Dispersion le dernier jour après le petit-déjeuner.
Si vous n'êtes pas pressés de rentrer chez vous, nous pouvons vous conseiller une dernière activité ou visite pour prolonger votre séjour.

N.B. : Le programme ci-dessus n’est qu’un exemple ; votre hôte choisit les randonnées au jour le jour, en fonction du groupe et de la météo. Les personnes restant deux semaines consécutives ne feront pas deux fois les mêmes randonnées.
Autres exemples de randonnées qui peuvent vous être proposées :

  • Randonnée dans le Massif du Meygal : du village de Boussoulet avec sa charmante église et son Rocher de la Tortue au sommet du Testavoyre. Cette partie du massif était très apprécié par Jules Romain, né à quelques pas.
  • Randonnée du Mont Mézenc et des Dents du Diable : ascension du sommet de l'Ardèche et de Haute-Loire, témoin d’une activité volcanique autrefois intense. Votre hôte vous racontera l'histoire du château du Diable et de ses seigneurs.
  • Randonnée au Lac de Saint-Martial sur le « circuit des hameaux » dans les Boutières. Le lac est un joli coin de baignade apprécié par les locaux.
  • Randonnée aux Sucs du plateau ardéchois : Montfol et Taupernas… à deux pas du Gerbier de Jonc. Ce territoire était celui des moines Chartreux de Bonnefoy, installés ici depuis la fin du XIIe siècle.
  • Randonnée dans les Gorges de la Loire, dans la partie la plus sauvage du fleuve : Château ruiné d’Arlempdes, le « premier château de la Loire ». Vous verrez peut-être dans l'eau les jolis crapaux sonneurs à ventre jaune ou quelques écrevisses... Attention, la loutre n'est pas loin !

ACCUEIL

Nous vous accueillons le dimanche à l’hôtel La Découverte aux Estables entre 16h et 18h. Nous vous convions à 18h30 à une réunion d'information.Le dîner sera servi vers 19h45.

Pour l'accès en voiture ou en train, voir la rubrique "accès" à la fin de la fiche technique.

Pour les personnes venant en train, nous vous accueillons à la gare du Puy-en-Velay : départ de la navette à 17h30 AU PLUS TARD. Nous ne pourrons être tenus pour responsables des retards dus à des changements ou retards SNCF.

Pour nous joindre en cas de problème ou retard, contactez-nous au 04 71 08 30 08.

DISPERSION

Vous nous quitterez le samedi matin, après le petit-déjeuner, entre 9h et 10h.

Pour les personnes venant en train, nous vous amènerons à la gare du Puy-en-Velay pour l'horaire indiqué lors de la réservation (en principe, arrivée à la gare vers 10h).

FORMALITES

RESERVATION TRADITIONNELLE :

  • Contactez-nous par téléphone ou e-mail afin de poser une option.
  • Confirmez cette option, par un versement d'arrhes de 30% du montant total de votre séjour, par l'envoi du bon de réservation et, le cas échéant du paiement de l'Assurance Annulation (chèque, chèque vacances, virement, numéro de carte bancaire sécurisé à distance). Pour toute réservation effectuée à moins de 21 jours de la date de début de séjour, le montant total du séjour vous sera demandé.
  • A réception, nous vous faisons parvenir un accusé de réception et de confirmation de séjour.

RESERVATION EN LIGNE :

  • Sur la page Web du séjour, le tableau de réservation vous permet de consulter en direct nos disponibilités et le prix par date. Une fois la date choisie, vous pouvez donc réserver en ligne.
  • Puis confirmez directement votre réservation en ligne avec votre carte Bleue et notre système de paiement sécurisé ou choisissez, en cours de réservation en ligne, un paiement par chèque ou par chèque vacances ou par virement.
  • Au besoin, cochez les options et l'assurance annulation au cours de la réservation en ligne.
  • A réception du règlement des 30% d'arrhes versées en ligne ou par chèque (ou chèque vacances ou virement), vous recevrez par mail une confirmation de votre séjour.
  • Pour toute réservation effectuée à moins de 21 jours de la date de début de séjour, le montant total du séjour vous sera demandé.

REGLEMENT DU SOLDE :

  • Le solde du prix du séjour devra être réglé au plus tard 21 jours avant la date de début du séjour.
  • Toute absence de paiement du solde sera considérée comme une annulation de votre fait pour laquelle il sera appliqué les frais d'annulation précisés dans les conditions générales de ventes.

ASSURANCE ANNULATION :

  • La vente de nos séjours est régie par nos conditions générales de ventes. Celles-ci seront automatiquement appliquées en cas d'annulation, quelle qu'en soit la raison.
  • Pour vous prémunir contre ces frais d'annulation pouvant aller jusqu'à 90 % du prix du séjour, nous vous conseillons vivement de souscrire à l'Assurance Annulation/Interruption de séjour que nous proposons.

INFORMATIONS CONTRACTUELLES :

  • L'inscription à tout séjour implique l'acceptation des tarifs, de la fiche technique et des conditions générales de ventes, qui entrent en vigueur dès réception de vos arrhes et l'envoi de notre confirmation.
  • Votre inscription au séjour signifie que vous avez pris connaissance du programme, que vous êtes en bonne santé et que vous n'avez aucune contrainte médicale à la pratique du sport en montagne. 
  • L'encadrement des randonnées est assuré par des professionnels diplômés Brevet d'Etat Accompagnateur en Moyenne Montagne disposant à ce titre d'une Assurance Responsabilité Civile Professionnelle, cependant, celle-ci ne saurait se substituer à l'Assurance dont chacun est titulaire pour couvrir ses propres actions. 

NIVEAU

Un ou deux groupes de niveau en fonction du nombre de participants

  • Niveau MOYEN « lièvres » : 14 à 18 km par jour, 400 à 700 m de dénivelé, 5 à 6 heures de marche.
  • Niveau MOYEN « marmotte » : 10 à 15 km, 300 à 500 m de dénivelé, 5 à 6 heures de marche.
  • Niveau intermédiaire si un seul groupe.

Le séjour n'est pas adapté aux enfants de moins de 12 ans, à moins qu'ils aient l'habitude de marcher toute la journée.
Le séjour s'adresse à des personnes ayant un entrainement physique occasionnel ou régulier. Il faut avoir l'habitude de marcher une journée avec du dénivelé.
Vos accompagnateurs sauront adapter les circuits et leurs difficultés aux groupes.

HEBERGEMENT

Vous serez hébergés à l'hôtel La Découverte, en chambre familiale, double ou individuelle.

A quelques pas du village, bien intégrée au paysage avec ses façades habillées de bois, la Découverte des Estables, classée 3 étoiles nouvelle norme, offre un hébergement de qualité, spécialement conçu pour les randonneurs. Ses 20 chambres bénéficient du même confort (salle de bain avec large douche et sèche-cheveux, toilettes séparées*, téléphone direct, coffre-fort) et sont toutes orientées au sud* vers la vallée. Une piscine intérieure chauffée (avec aquabike, vélo elliptique et tapis de course), une salle bien-être et une cabine de massage (voir plus bas), une salle de ping-pong, un billard, un salon avec cheminée et borne internet gratuite, un bar, un restaurant panoramique, un terrain de boules, un jardin arboré, une terrasse et un parking privé sont autant d’équipements mis à votre disposition pour garantir un séjour de qualité. A proximité de l’hôtel, à 50m, se trouve également un court de tennis communal. Connexion WIFI dans l’hôtel.
Les repas (petit-déjeuner et dîner) sont pris à l’hôtel, en table commune.
L’hôtel est partenaire du Parc Naturel des Monts d’Ardèche.
* excepté pour la chambre pour PMR (personne à mobilité réduite) : toilettes dans la salle de bain avec douche adaptée. Chambre orientée vers l'est. Cette chambre pourra vous être attribuée selon nos disponibilités et sans demande particulière de votre part.
 
Espace bien-être

Vous pouvez profiter de notre espace bien-être pour un vrai moment de détente et de plaisir, pour oublier stress et soucis du quotidien ! De larges baies vitrées vous permettront de profiter du paysage et de la vue sur les hauts-plateaux.

Pensez à apporter votre drap de bain !!

Vous trouverez dans l’espace bien-être :

  • une piscine intérieure chauffée ouverte été comme hiver (température de l’eau entre 27 et 28°c, dimensions 9m50 x 3m80, profondeur 1m40) ; horaires d’ouverture : de 7h30 à 20h ;
  • un sauna à poêle à pierres chaudes ;
  • une douche multi-jets et une douche norvégienne (seau d’eau froide, après sortie du sauna) ;
  • un jacuzzi 5 places assises et 1 place allongée, avec jets ;
  • une cabine de massage (pour massages à but non thérapeutique).
 
En choisissant ce séjour BIEN ETRE, vous aurez l’accès libre toute la semaine à la piscine, au sauna, au jacuzzi, à la douche multi-jets et à la douche norvégienne. Vous bénéficierez également d’une séance de relaxation collective de 45 min et d’un massage ressourçant de 45mn. S'il n'y a pas assez de personnes pour la séance de relaxation (minimum 3 pers), celle-ci est remplacée par 15 min de massage supplémentaire.
 
Nous attirons votre attention sur le fait que nous demanderons pour tout prêt ou location de linge pour le bien-être une caution (30€ le peignoir, 15€ la robe de bain et 10€ le drap de bain). Cette caution vous sera rendue au retour du linge sous réserve que celui-ci soit en bon état. ( soyez vigilants avec les huiles éssentielles..)

 

 
Le village des Estables

A la limite de la Haute-Loire et de l’Ardèche, au pied du Mont Mézenc (Géant des Cévennes à 1753 m), le village des Estables est la plus haute commune du Massif Central à 1340 m. De mai à octobre, de nombreuses activités sont proposées en plus de la randonnée : VTT, parcours d’escalarbre, cyclotourisme, vélo à assistance électrique (VAE), luge 4 saisons, parapente, course d’orientation, escalade, pêche... A proximité, on peut aussi pratiquer l’équitation, la via ferrata, la baignade…

De décembre à mars, la neige recouvre les hauts-plateaux du Mézenc et la station des Estables : on peut y pratiquer raquette à neige, ski de fond, ski de randonnée nordique, ski alpin et snowboard (grâce aux 9 pistes dont une avec enneigement artificiel), chiens de traineaux, snow-kite, construction d’igloos, luge 4 saisons...

Le village des Estables fait partie du Parc Naturel des Monts d’Ardèche.

 
Vos hôtes

Nadine, Gilles et leur équipe vous reçoivent en toute convivialité ; ils vous feront découvrir cette région et tomber sous le charme de ses vastes paysages.

 
Restauration

Christophe, cuisinier à l’hôtel depuis 2000, vous mijote des produits issus majoritairement de producteurs régionaux et locaux. Toutes les préparations sont faites « maison » et la cuisine familiale de notre chef vous permet de déguster des plats traditionnels et du terroir avec des produits frais et de saison. Nos repas, servis sous forme de menu unique, sont variés, équilibrés et adaptés aux efforts que vous devrez fournir dans le cadre de vos randonnées. Nos tarifs sont étudiés pour un menu unique : si régimes spéciaux, UNIQUEMENT SUR DEMANDE AVANT LE DEBUT DU SEJOUR. Si vous n'avez pas prévenu sur votre bon de réservation ou par tout moyen PAR ECRIT,  un supplémént de 7€ par jour sera appliqué(végétariens inclus)

Pour information, nous n'acceptons ni boisson ni nourriture personnelle au bar et au restaurant.

TRANSFERTS INTERNES

Pour les personnes désirant venir en train, un transfert en minibus  est assuré à partir de la gare SNCF du Puy en Velay mais uniquement sur réservation et à heure fixe, au prix de 38€ pour l'aller et le retour par personne. Toute réservation sera considérée comme due.

  • de Puy en Velay aux Estables : le jour 1. Départ navette à 17 h 30 au plus tard*,
  • des Estables au Puy en Velay : le jour 8 pour le train partant à 10 h 43*.

* Nous ne pourrons être tenus pour responsables de tout changement d'horaires ou retard dus à la SNCF.

Pour réserver, nous prévenir au moins une semaine avant, au 04 71 08 30 08. Nombre de places limité.
Nous consulter pour confirmation des horaires et les numéros des trains. 
 
Sur place, nous organisons le transport en minibus pour rejoindre les points de départ des activités proposées. Nous disposons d'un minibus 8 places, d'un minicar de 15 places et d'un minicar 19 places.

PORTAGE DES BAGAGES

Pas de portage de bagages. Portage uniquement de vos effets personnels pour la journée : le pique-nique est porté dans le sac-à-dos seulement deux fois dans la semaine. Les autres jours, un de vos hôtes vous amènera le pique-nique en minibus. 

Un sac-à-dos d'environ 30 litres est en principe suffisant.

GROUPE

Que vous soyez seul, en couple, avec des amis ou avec votre club, nous vous accueillerons tous et formerons un ou deux groupes de niveau en fonction du nombre de participants.

ENCADREMENT

Vous serez accompagnés pendant les 5 jours d'activités par nos accompagnateurs en montagne tous originaires du pays. Ils sauront vous faire découvrir et aimer le massif du Mézenc, tout en adaptant le niveau des randonnées au groupe.

MATERIEL FOURNI

Tout le matériel pour le pique-nique vous est fourni : assiettes, boites hermétiques, couverts.

EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR

Vêtements (liste non exhaustive pour la saison estivale, valable de mai à octobre)

Il faut toujours avoir à l'esprit qu'en montagne le temps change vite, en hiver comme en été, même en août. Prévoir une tenue chaude et une tenue plus légère ainsi qu'une tenue pour la pluie. Prévoir également une tenue pour le soir.

 

Indispensable : Eventuellement :
  • Veste imperméable, coupe-vent et respirante (type Gore-Tex)
  • Pantalon de marche (jeans déconseillés)
  • Pantalon léger
  • Sous-vêtements respirants
  • Veste en polaire fine ou en duvet
  • Veste en polaire épaisse
  • Plusieurs paires de chaussettes de randonnée
  • 1 paire de chaussures de randonnée montantes ou semi-montantes récentes (un bon maintien des chevilles est important). Chaussures basses déconseillées. Attention : après quelques années, même lorsque les chaussures ont peu servi, les semelles peuvent se décoller complètement.
  • 1 chapeau ou une casquette (pour éviter les insolations)
  • gants légers et bonnet (en cas de mauvais temps)
  • 1 tenue de rechange confortable pour le soir
  • 1 paire de chaussures pour le soir

 

  • 1 cape de pluie ou poncho
  • 1 paire de guêtres
  • 1 maillot de bain
  • 1 serviette de piscine
  • 1 petite serviette légère si on se mouille les pieds dans une rivière au pique-nique
  • 1 paire de sandalles pour une hypothétique traversée de rivière en cours de randonnée.
  • 1 sac à dos de randonnée (d'environ 30 litres)
  • 1 gourde d’1.5 litre minimum (surtout pour la journée avec pique-nique emporté)
  • lunettes de soleil
  • crème solaire
  • une pharmacie personnelle (élastoplaste, double peau contre les ampoules, désinfectant, pansements…). De nombreux produits ou médicaments ne peuvent être administrés que sur prescription médicale (doliprane, bétadine…). L’accompagnateur ne pourra donc pas vous les donner, sauf sur ordre du SAMU en cas d’urgence. Il vaut donc mieux prévoir. 
  • une couverture de survie (c'est léger, peu volumineux, pas cher, mais ça peut être très utile)
  • à ne pas oublier dans le sac-à-dos : un portefeuille léger avec un peu de monnaie + carte d'identité + carte Vitale.
  • 1 paire de bâtons de randonnée télescopiques
  • appareil photos
  • jumelles
  • fil et aiguilles de couture (au cas où)
  • un petit sac poubelle pour ramener vos déchets (mouchoirs...)
  • un sifflet (pour signaler sa présence de loin si on s’égare)
 

DATES ET PRIX

Chaque semaine du 4 mai au 27 septembre 2025, du dimanche au samedi suivant.

A partir de 945 euros en 2025. Le supplément "single" (chambre individuelle) est obligatoire pour les personnes seules, sauf si les personnes seules souhaitent partager leur chambre.
Séjour de 2 semaines consécutives : réduction 5% sur l’ensemble du prix du séjour uniquelent pour les 2 semaines (programme différent pour chaque semaine). Non disponible pour la réservation en ligne, nous contacter directement.
Tarifs groupes : nous consulter.
Taxe de séjour : 1.10 €/adulte/jour.
Options :
  • Transfert gare / hôtel en navette : 38 € par personne A/R payable en 1 seule fois lors de la réservation.
  • Assurance annulation / interruption de séjour : 3.9% du montant total du séjour. Détails à voir sur le site internet.

Conditions générales de ventes des séjours organisés

LE PRIX COMPREND

  • la pension complète du dimanche soir au samedi matin suivant (hébergement en chambre double ou individuelle, les petits-déjeuners, pique-niques et dîners) ; nos tarifs sont étudiés pour UN MENU UNIQUE. Si régimes spéciaux, la DEMANDE DOIT ETRE FAITE AVANT VOTRE ARRIVEE. Un supplément de 7€ par jour sera appliqué si vous ne nous avez pas prévenus sur votre bon de réservation ou par tout moyen ECRIT (végétariens inclus).
  • le forfait bien-être pour la semaine avec l’accès à la piscine intérieure, à la douche multi-jets, au sauna, au jacuzzi (aux horaires d'ouverture), une séance de relaxation collective de 45 min, un massage ressourçant de 45 mn ;
  • l’accompagnement en randonnée ;
  • nos idées de découverte pour la journée libre ;
  • les transports sur place pour les activités organisées.

LE PRIX NE COMPREND PAS

  • l'assurance annulation / interruption de séjour ;
  • le transfert gare / hôtel en navette ;
  • les visites éventuelles de musées,
  • les boissons prises à l’hôtel, au bar et à table, les extras,
  • la taxe de séjour (adulte uniquement).

LES PLUS DE VOTRE SEJOUR

  • Des randonnées encadrées par des accompagnateurs du pays et adaptées au groupe ;
  • Le forfait bien-être avec accès à l'espace remise en forme (piscine intérieure chauffée, sauna, jacuzzi, douche norvégienne), un massage ressourçant et une séance de relaxation collective ;
  • Si vous êtes déjà venus, nous ferons le maximum pour choisir des randonnées inédites ;
  • Pas besoin de voiture : nos transferts pour les activités sont faits avec nos minibus ;
  • Pique-nique amené 3 fois avec le minibus. Dans ce cas, randonnée à la demi-journée possible ;
  • Navette entre l'hôtel et la gare, mise en place par l'hôtelier.